Ектрацтивес Оф Аннатто

Екстракти Аннаттосу екстракти семена аната (Бика ореллана) који су циљани на боју-прерађени индустријским процесима екстракције и рафинације и посебно дизајнирани да се користе у великој-производњи као природни састојци за бојење. Екстракти се углавном користе због својих аннатто боја које дају жуту до наранџасту-црвену нијансу боја, и популарни су међу произвођачима хране и састојака који желе да пронађу вегетаријанску замену за синтетичке боје. Са великим нагласком на јачини боја, конзистентности нијанси, стабилности процеса и поновљивости од серије до серије, што омогућава да екстракти буду поуздани да раде тачно у различитим индустријским процесима. Обично се испоручују у облицима који се могу лако уградити у тренутне производне системе ради прилагођавања, било у течном облику, дисперзијама или праховима, тако да се могу лако уградити у формулацију током мешања, загревања или других процеса. Уместо да се пласирају ка појединачним потрошачима, сировине које се налазе у току производње помажу власницима брендова и прерађивачима да задовоље потражњу тржишта за бојама природног извора, чистим-позиционирањем етикете и јасним изјавама о састојцима. Имају комерцијалну корисност, предвидљиво хроматско понашање, скалабилност и испуњавају спецификације глобалне употребе, што их чини погодним и уобичајеним решењем природних боја за употребу у производима масовног{9}}тржишта.

Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!

У комерцијалној производњи, предложена количина за употребу се обично одређује на основу нивоа концентрације активних састојака боје, првенствено биксина или норбиксина, и даје се у смислу садржаја боје у резултујућем производу, за разлику од укупне тежине екстракта. Генерално, као смерница за индустрију,Аннатто Цолорссе обично користе у количини од око 1 -10 мг/кг (ппм) активне боје да дају светло жуте ефекте, 10 -50 мг/кг да дају стандардне жуте-наранџасте ефекте и 50-200 мг/кг где су потребни интензивнији наранџасти ефекти, што се тиче формулације и услова обраде. Веома стандардизовани или концентрисани екстракти могу да произведу исти визуелни ефекат на нижим нивоима инклузије, док би производима који су били изложени високим мастима, протеинима или топлоти-можда била потребна промена дозе на овим нивоима. У очима произвођача, такве вредности постају водич за формулацију за успостављање почетних тестова развоја боје и повећања{9}}, а крајњи нивои употребе се увек проверавају тестирањем апликације и усклађују се са одређеним регулаторним ограничењима, која су релевантна за циљно тржиште и линију производа. Наведене дозе, стога, нису строги бројеви, већ само радни референтни опсеги које примењују-крајњи купци предузећа да би постигли учинак, исплативост и усклађеност.

1. Млечни производи и млечне алтернативе

Обично се користи за уношење жутих и наранџастих боја у сир, путер, маргарин и биљне{0}}млечне производе да би се обезбедила конзистентна боја без вештачких адитива и визуелна привлачност у -готовим производима.

2. Пекара и посластичарство

Аннатто је природни пигмент који се користи у пециву, пециву и слаткишима за побољшање боје коре, пуњења и премаза, обезбеђујући компанијама све већи број биљних{0}}пигмената и одржава их стабилним током мешања и печења.

3. Пића

Користи се у безалкохолним пићима, воћним пићима, чајевима и другим течним формулацијама да би понудио природну боју која је живахна и може се комбиновати у формулацијама на бази воде- и уља-и задовољава захтеве за чистом-етикетом и природним састојцима.

4. Сосови, зачини и преливи

Он (који се користи у кечапу, сенфу, преливима за салату и другим сосовима) доприноси жељеном изгледу уједначеног изгледа који задовољава уочену свежину и укус који потрошачи очекују од производа, што подржава формулацију великих{0}}прехрамбених производа и уједначеност серије.

5. Снацк Фоодс

Аннатто пигменте произвођачи користе у чипсу, крекерима и екструдираним грицкалицама, као и обложеним орашастим плодовима како би се пружила атрактивна боја која ће учинити да производи изгледају боље и остају стабилни током складиштења и транспорта.

6. Прерађена храна и мешавине састојака

Екстракт боје Аннаттосе такође примењује на спремну-за-храну, супе, зачине и системе сложених састојака у којима је потребна конзистентна природна боја у широком спектру матрица ради промовисања индустријске ефикасности и усклађености са прописима.

Екстракт семена аннаттосматра се безбедним и одобреним природним средством за бојење које се користи у индустрији, које је тестирано и ефикасно у смислу токсиколошких студија, као и у погледу испуњавања глобалних безбедносних стандарда за храну и састојке. Комерцијално припремљени екстракти се обично припремају са сертификованим системом управљања квалитетом као што је цГМП (тренутна добра производна пракса) и ИСО сертификат, који гарантује сличне стандарде у квалитету производа, следљивости производа и усклађености са хигијенским и безбедносним стандардима. Токсиколошки тестови и експерименти стабилности доказују да се пигментне фракције, углавном биксин и норбиксин, могу безбедно радити и користити у различитим производним условима. Такође, има ниску алергеност, а већина индустријских препарата има за циљ да минимизира излагање протеинским фракцијама, које могу да изазову осетљивост, што додатно оправдава његову употребу у-контексту великих размера. Такве предности у погледу безбедности и усклађености доводе до чињенице да је то извор природне боје, која се може поуздано и у стандардизованом облику користити у производњи хране, пића и састојака како би се произвођачу дало поверење у квалитет, усклађеност са прописима и низак ризик од руковања.

Popularne oznake: екстракти аната, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, расути, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП