Шта је екстракт коже црвеног грожђа?
Екстракт коже црвеног грожђаје природно добијена супстанца бојења која се екстрахује и рафинише да би се обезбедила црвена боја (стабилизована) спољних слојева црвеног грожђа који се користи у индустрији. У производњи-то је функционално решење за боју, а не нутритивни или биоактивни састојак, који мора да буде у складу са формулацијом, обрадом и регулаторним потребама у-производњи великих размера. Екстракт се обично производи кроз процедуре за храну{4}}за екстракцију боја за кожу грожђа- и стандардизован је на основу јачине боје, растворљивости и физичке конзистенције, који обезбеђују доследне и загарантоване перформансе и стабилност у свим серијама. Сматра се корисним у комерцијалним апликацијама због своје способности да подржи иницијативе за чисто{7}}означавање, ботаничко порекло и флексибилност за различите системе производа, као што су течни, полу{8}}чврсти и суви системи. Произвођачи бирају овај састојак да би добили црвене до љубичасте-црвене боје које су у складу са концептима производа заснованим на воћу{11}}у природном положају и обезбеђују контролу у изражавању нијансе током обраде, складиштења и дистрибуције. Његова флексибилност у различитим форматима омогућава лако додавање аутоматизованим производним линијама и формулацијама смеша, што га чини применљивим на глобалне ланце снабдевања и производњу под приватном робном марком. Уопштено говорећи, то је врхунски,{14}}свестан регулативама производ црвене боје да подстакне клијенте који су на нивоу предузећа-и желе да купе природну алтернативу синтетичким бојама.

ЦОА
| Ставка | Спецификација | Метод | Резултат |
| Назив производа | Екстракт коже црвеног грожђа | - | Цонформс |
| Цолор Аддитиве | Антоцијанини (Е163) | - | Цонформс |
| Ботаницал Соурце | Витис винифера Л. | - | Цонформс |
| Парт усед | Грапе Скин | - | Цонформс |
| Функција | Природна боја за храну | - | Цонформс |
| Изглед | Црвени до тамно љубичасти прах | Висуал | Цонформс |
| Нијанса боје | Црвено–љубичаста | Висуал | Цонформс |
| Мирис и укус | Неутрално до благо карактеристично | Органолептички | Цонформс |
| Цолоринг Маттер | Антхоцианинс | - | Цонформс |
| Тотал Антхоцианинс | Веће или једнако 10,0% | УВ{0}}Вис | Цонформс |
| Вредност боје (Е¹%₁цм, пХ 3,0) | Веће или једнако 50 | УВ{0}}Вис | Цонформс |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 8,0% | ИСО / УСП | Цонформс |
| Асх | Мање или једнако 10,0% | ИСО | Цонформс |
| пХ (1% водени раствор) | 2.5 – 4.5 | УСП | Цонформс |
| Растворљивост | Растворљив у води | Висуал | Цонформс |
| Величина честица | Веће или једнако 95% пролазе 80 месх | Сито | Цонформс |
| Укупни тешки метали | Мање или једнако 10 ппм | ИЦП-МС | Цонформс |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 2 ппм | ИЦП-МС | Цонформс |
| арсен (ас) | Мање или једнако 1 ппм | ИЦП-МС | Цонформс |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1 ппм | ИЦП-МС | Цонформс |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | ИЦП-МС | Цонформс |
| Укупан број плоча | Мање или једнако 5.000 ЦФУ/г | ИСО 4833 | Цонформс |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 500 ЦФУ/г | ИСО 21527 | Цонформс |
| Е. цоли | Није откривено / 10 г | ИСО 16649 | Цонформс |
| Салмонелла | Није откривено / 25 г | ИСО 6579 | Цонформс |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Карактеристике
Имовина одЕкстракт коже грожђаје скуп физичких и хемијских карактеристика које чине производ технички ефикасном природном бојилом у формулацији и дизајну процеса. Њихова црвена боја је углавном због антоцијанских пигмената, који су растворљиви у води и имају експресију боје која реагује на пХ, омогућавајући формулаторима да направе мала подешавања интензитета нијансе и нијансе у киселим до благо неутралним системима. Екстракт је обично високо дисперзибилан у воденим матрицама и доступан је у стандардизованом течном или прашкастом облику са регулисаном величином честица и садржајем влаге да би се олакшало једнолично руковање и дозирање. Што се тиче стабилности-, његове перформансе боје зависе од фактора као што су пХ, температура, изложеност светлости и присуство металних јона, што доприноси чињеници да је погодан у апликацијама где се ови фактори добро контролишу током обраде и складиштења. Профил пигмента хемијски помаже у предвидљивости јачине боје и поновљивости у серији када је стандардизован вредношћу боје или количином антоцијанина. Ови инхерентни атрибути омогућавају формулаторима производа да направе формулације које имају предвидљиве визуелне ефекте, да одреде компатибилност са другим природним компонентама и да максимизирају параметре обраде без употребе синтетичких система боја, који нуде практичну техничку подршку за производњу у индустријској скали.
Како правилно складиштити?
1. Чувајте у хладном, контролисаном окружењу
Складиштите производ у складишту са контролисаном{0}}температуром као средство за смањење губитка пигмента у производу и уједначености боје у оквиру предвиђеног рока трајања.
2. Заштитите од директног излагања светлости
Иако је производ упакован у складу са индустријским стандардом, препоручује се да се производ складишти без излагања директној сунчевој светлости и јаком вештачком светлу, јер то чува боје током времена.
3. Одржавајте суво складиште
Чувајте производ на сувом месту како бисте избегли апсорпцију влаге, згрушавање или промену карактеристика протока, посебно у облику праха.
4. Одржавајте оригинално паковање нетакнуто до употребе
Обезбеђена амбалажа ће бити у стању да заштити од услова околине; отварање треба да буде у складу са захтевима производње, а поновно заптивање треба да се изврши што је пре могуће и на безбедан начин.
5. Избегавајте близину реактивних супстанци
Раздвојите их јаким оксидантима, испарљивим супстанцама или супстанцама јаког{0}}мириса да бисте избегли могуће ефекте квалитета.
6. Примените стандардне праксе ротације залиха
Управљање залихама „први{0}}први ушао-(ФИФО) би требало да се користи за постизање доследности у перформансама и ефикасности употребе између циклусаЕкстракт коре грожђапроизводње.

Препоручена употреба
У случају произвођача,Пудер за кожу црвеног грожђаможе се укључити у различите типове производа, узимајући у обзир његове аспекте физичко-хемијских карактеристика, како би се обезбедила равномерна дистрибуција и стабилност боје. Када се користи у облику праха или сувог материјала као што су капсуле и таблете, препоручује се комбиновање екстракта са ексципијентима за носач или агенсима за проток да би се избегло нагризање и постигла уједначена дистрибуција боје у шаржи. У формулацијама на бази течности, као што су сирупи, базе за пиће или емулзије, постепено додавање уз контролу мешања може да се користи да би се одржала хомогеност и ограничио губитак пигмента, а подешавање пХ се може узети у обзир да би се добили најбољи могући резултати боје. У случају софтгел или инкапсулираних формата, екстракт се може растворити у растварачима или уљним носачима који су компатибилни, а затим се екстракт може инкапсулирати тако да садржај пуњења и изглед буду уједначени. У свим форматима, могу се пажљиво пратити услови обраде (температура, смицање, излагање светлости) током процеса мешања или пуњења како би се одржала очуваност боје екстракта, тако да произвођачи могу да обезбеде производе са доследним визуелним квалитетом и перформансама производа који се могу поуздано репродуковати у великој-производњи.
Цертификати

Америчко складиште

Изложбе

Popularne oznake: екстракт коже црвеног грожђа, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП







