Екстракт аната у храни

AннаттоEктрацт инFоод је природно добијен адитив за бојење за храну добијен из семена Бикса орелане, који прехрамбене компаније користе да обезбеде контролисан опсег жуте-наранџасте до наранџасте-црвене боје готовим производима. Као технолошко решење за боје, користи се у комерцијалним размерама у производњи хране, где омогућава формулаторима да упореде изглед, побољшају визуелну привлачност и задрже конзистенцију боје међу великим серијама хране без употребе синтетичких боја. Лако се користи у системима на бази уља, воде- или сложених система, у зависности од дизајна обраде и формулације, и стога се може користити у великом броју прехрамбених матрица и окружења за обраду, укључујући грејање, мешање и складиштење. Био је драгоцен због предвидљивог израза боја, способности да испуни захтеве модерних чистих етикета и његове способности да се лако интегрише у постојеће производне линије. Користе га произвођачи хране да помогну у диференцијацији производа, позиционирању бренда заснованом на састојцима природног порекла и глобалним регулаторним и етикетираним очекивањима, као и да формулације буду неутралне, стабилне и скалабилне. Сходно томе, показало се да је то изводљив и општеприхваћен адитив за бојење хране који се уклапа у тренутну потребу тржишта за природним адитивима за храну.

Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!

Скуп јединствених физичких и хемијских својставаЕкстракт боје Аннатточини га технички корисним у формулисању хране и дизајну прехрамбених процеса. Његову способност бојења подстичу каротеноиди-типа каротеноида, који су углавном биксин и норбиксин, и који му дају жуту-наранџасту до наранџасту-црвену боју, као и предвидљив хроматски одговор у контролисаним условима. Ова једињења се могу понудити у дозама-растворљивим или у води-дисперзибилним, у зависности од конверзије и формулације, пружајући флексибилност формулаторима да користе системе на бази масти-, водене или емулзионе. Екстракт анната показује повољан одговор на већину типичних операција прераде хране које укључују загревање и мешање, и изражава боју засновану на факторима као што су пХ, изложеност светлости и кисеонику, тако да формулатори могу да подесе стабилност формулације дизајном система и одабиром паковања. Пигмент такође показује ефективну јачину боје са релативно малом стопом укључивања, што је ефикасно у смислу фактора трошкова и хомогене дисперзије боја у великим количинама. Његова природа честица, дисперзибилност и интеракције са другим компонентама су добро познате, па је несигурност у формулацији сведена на минимум, а повећање-од ​​пилотског до индустријског обима је предвидљиво.

1. Чувајте у хладном, контролисаном окружењу

Ставку чувајте у складишту које нема превише топлоте. Коришћење контролисаних услова околине може да се користи за одржавање јачине боја и смањење деградације у-дуготрајном складиштењу.

2. Заштитите од директног излагања светлости

Чак и када је упакован у стандардна заштитна паковања, не треба га држати на високом светлу. Чување производа у тамним или покривеним деловима помаже у доследности перформанси боје.

3. Одржавајте суве и чисте услове складиштења

Уверите се да је место за складиштење суво и да нема прекомерне влаге. Контрола влаге помаже да се избегне оптерећење амбалаже и омогућава руковање низводно без проблема.

4. Чувајте паковање нетакнуто до употребе

Производ се мора чувати у оригиналном паковању које је неометано све док не буде потребан у процесу производње. Ово смањује губитак изложености ваздуху и условима животне средине у процесу складиштења.

5. Након делимичне употребе поново правилно запечатите

У случају да се користи део материјала, остатак поново затворите и затворите што је пре могуће. Ово помаже у стабилности унутрашњег производа и минимизира недоследност у употреби производа.

6. Избегавајте унакрсну-контаминацију

ЗадржиЕкстракт семена аннаттона другом месту од високо ароматичних или реактивних производа. Одређени складишни простори помажу у контроли квалитета и олакшавају-управљање кућним залихама.

За произвођаче, производња се може користити у многим облицима производа користећи методологију формулације која обезбеђује максималне перформансе у погледу бојења и стабилности. Када се користи у сувом облику, нпр. у капсулама или таблетама, екстракт се може унапред помешати или са ексципијенсима или са прашком за носач да би се одржала конзистентна дистрибуција и да би се избегла сегрегација приликом компримовања или капсулирања коначног производа. Да би се повећала течност и сачувао пигмент у механизмима, може се користити метода гранулације или микрокапсулације. Екстракт се може дисперговати у течним формацијама, нпр. сирупима, емулзијама, концентратима пића, итд., са одговарајућим стабилизаторима или агенсима за растварање да би се задржала хомогеност и спречило стварање седимента. Мешање треба вршити с обзиром на температуру и пХ, јер ови фактори утичу на растворљивост и визуелни интензитет боје. У случају мешавина једињења или мешавина са више{10}}састојака, постепено додавање и темељно мешање смеше помаже у обезбеђивању конзистентности обојења по шаржи и смањује интеракцију других пигмената или других осетљивих састојака. Такве методе ће произвођачима дати техничку контролу, која ће гарантоватиЕкстракти Аннаттода ради на поуздан начин у широком распону доза, као и употребе производа.

Popularne oznake: екстракт аната у храни, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП