Шта је куркумин у праху у боји?
Цурцумин Цолор Повдерје природни састојак за бојење, који је дериват куркуме, и дизајниран је за употребу у индустријским формулацијама, који се прави екстракцијом и рафинацијом куркуминоидних пигмената Цурцума лонга у контролисаним условима производње. Будући да је стандардизовани унос боје уместо састојка-суоченог са потрошачем, он даје светло жуту до жуту-наранџасту нијансу са јасном јачином боје и поновљивошћу која је прикладна за-производњу великих размера. Облик праха је лак за руковање, пружа висок ниво тачности у процесу дозирања и може се лако уградити у суве или полу{5}}суве системе за прераду које користи већина компанија за производњу хране и састојака. Његова комерцијална вредност је равнотежа између ботаничког извора, функционалности нијансе и поузданости снабдевања, а већина спецификација укључује инкорпорацију куркуминоида, влагу, таласасту дистрибуцију и усклађеност са прописима за коришћење куркуминоида као природне боје на различитим тржиштима. Због тога се пласира на тржиште као алат за формулацију који помаже да се одржи конзистентан визуелни идентитет у финалном производу и у складу са техничким захтевима, усклађености и набавком захтева стручног произвођача који послује у глобалном ланцу снабдевања.

ЦОА
| Параметар | Спецификација | Метод | Резултат |
| Изглед | Светло жути до наранџасти{0}}жути прах | Висуал | Цонформс |
| Мирис | Карактеристично, благо | Сензорно | Цонформс |
| Садржај куркуминоида (као куркумин) | Веће или једнако 95,0 % | ХПЛЦ | 96.20% |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 8,0 % | УСП<731> | 5.40% |
| Величина честица | Веће или једнако 95 % пролазе 80 месх | Сиеве Аналисис | Цонформс |
| пХ (1% суспензија) | 5.0 – 7.5 | УСП | 6.3 |
| Булк Денсити | 0,30 – 0,60 г/мЛ | УСП | 0,42 г/мЛ |
| Тешки метали | |||
| Укупни тешки метали | Мање или једнако 10 ппм | ИЦП-МС | 3,1 ппм |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 2 ппм | ИЦП-МС | 0,4 ппм |
| арсен (ас) | Мање или једнако 1 ппм | ИЦП-МС | 0,2 ппм |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1 ппм | ИЦП-МС | 0,1 ппм |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | ИЦП-МС | <0.01 ppm |
| Мицробиологицал Аналисис | |||
| Укупан број плоча | Мање или једнако 10.000 ЦФУ/г | УСП<2021> | 1,200 ЦФУ/г |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г | УСП<2021> | 180 ЦФУ/г |
| Е. цоли | Одсутан / 10 г | УСП<2022> | Одсутан |
| Салмонелла | Одсутан / 25 г | УСП<2022> | Одсутан |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Препоручена доза
У комерцијалним препаратима, предложени степен употребе одКуркумин у прахусе обично разматра на основу његове активне фракције боја, тј. укупних куркуминоида, и прилагођава се циљаној нијанси, матрици производа и околностима обраде. Референтни опсег индустрије је обично еквивалентан око 5200 мг/кг финалног производа који садржи укупне куркуминоиде, а овај опсег обично одговара ниским деловима-на-милионским нивоима самог праха боје, у зависности од јачине стандардизације. Укључивање може бити минимално у лакшим апликацијама, на пример, у напитцима или мешавинама за пекаре, док се већи нивои могу користити са зачинима, сосовима или базама да би се створио доследан визуелни утицај. У сваком случају, коначну дозу треба проверити у складу са локалним и регионалним правилима о употреби природних боја, ограничењима њихове употребе, захтевима за етикетирање и ограничењима категорије која се разликују између тржишта и намераване употребе.
Апликација
1. Прерада хране и производња готове хране
Пронашао је широку примену од стране произвођача хране у обезбеђивању конзистентне жуте до жуте-наранџасте боје у прерађеној храни, готовим јелима, премиксима за пекаре, сосовима, премазима и структурираним системима хране. Његов хомогени интензитет боје, заједно са обликом праха, омогућава успостављање тачне дозе сваке серије у аутоматизованим производним системима, поред визуелне конзистентности у огромним количинама и у складу са чистим-налепницама и позиционирањем у постројењу{3}}.
2. Индустрија пића и састојака пића
Углавном се користи у индустрији пића у облику сувих мешавина напитака, база за инстант напитке и система концентрованих формулација уместо готових течних производа. Његова компатибилност са сувом обрадом и карактеристикама стабилне дисперзије, заједно са способношћу да обезбеди стабилно обојење током реконституције и даље обраде, важна је за добављаче састојака.
3. Индустрија укуса, зачина и састојака
Користи се у кућама укуса и блендерима састојака у комбинованим годишњим добима, сланим базама, функционалним мешавинама и прилагођеним системима састојака-. Прашак у боји се користи као уређај за визуелну стандардизацију у овим апликацијама, што значи да изглед остаје константан у низу формулација за производњу и -специфичне купце.
4. Индустрија сточне хране и специјалних формулација
Неки произвођачи сточне хране и специјалних формулација га користе како би побољшали изглед и конзистенцију производа у формулисаним производима. Мора се применити под строгим категоријама-специфичним техничким и регионалним регулаторним смерницама са нагласком на поновљивост серије и контролисане нивое укључивања.
5. Производња козметике и личне неге
У индустрији козметике и личне неге,Цурцумин Иелловсе селективно користи у-производима за испирање, сапунима и у оним формулацијама које су декоративне или оријентисане на изглед-за које би били потребни ботанички-пигменти. Произвођачи наглашавају стабилност боје материјала, следљивост и економичност у -обради великих размера уместо атрибута који се односе на функционалне перформансе материјала.

Сигурност
Регулаторни и индустријски{0}}профил безбедностиЦурцумин Цолорје одређена стандардизованим контролама производње, токсиколошком проценом и системима усклађености{0}}треће стране, а не тврдњама које се износе потрошачима. Поступци за{2}}опрему за храну се обично користе за производњу комерцијалног-материјала, који је подржан токсиколошким подацима произведеним у складу са међународно прихваћеним критеријумима за процену, а то омогућава произвођачима да забележе прикладност за употребу као састојак за бојење у дозвољеним областима примене. Производња се обично одвија у објекту који је у складу са цГМП и ИСО{5}}базираним системима управљања квалитетом, при чему се извор сировина држи под контролом, кораци обраде су валидирани, а следљивост серија је стандардна. Штавише, обично се сматрало да нема потенцијал да изазове алергијску реакцију јер је ботаничког порекла и био је пречишћен, а добављачи су обезбедили спецификације и податке о тестирању како би оправдали његову употребу у производима дизајнираним да задовоље потребе потрошача широм света, који увек подлежу регионалним прописима и захтевима других категорија.
Цертификат

Фабрика

Изложбе

Popularne oznake: куркумин у праху у боји, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП





