Вхатсапп

+86 13152033977

Цурцумин Цолор Повдер

Цурцумин Цолор Повдер

Тип производа: Природна боја
Е број: Е 100
Нијанса боје: светло жута до наранџаста{0}}жута
Компоненте за бојење: куркумин (из Цурцума лонга Л.)
Растворљивост: Практично нерастворљив у води; растворљив у етанолу и ацетону; нерастворљив у уљима
Облик: прах
Стабилност: Добра стабилност на топлоту; стабилан у киселим до неутралним условима; осетљив на светлост и алкални пХ
Статус: није-доступан ГМО, погодан за вегане
Узорак: 10–20 г бесплатно
Складишта у САД: ДА
Сертификат: ХАЦЦП, ИСО, КОСХЕР, ФДА
Pošalji upit
Ćaskanje sada
Opis
Tehničke karakteristike

Шта је куркумин у праху у боји?

 

Цурцумин Цолор Повдерје природни састојак за бојење, који је дериват куркуме, и дизајниран је за употребу у индустријским формулацијама, који се прави екстракцијом и рафинацијом куркуминоидних пигмената Цурцума лонга у контролисаним условима производње. Будући да је стандардизовани унос боје уместо састојка-суоченог са потрошачем, он даје светло жуту до жуту-наранџасту нијансу са јасном јачином боје и поновљивошћу која је прикладна за-производњу великих размера. Облик праха је лак за руковање, пружа висок ниво тачности у процесу дозирања и може се лако уградити у суве или полу{5}}суве системе за прераду које користи већина компанија за производњу хране и састојака. Његова комерцијална вредност је равнотежа између ботаничког извора, функционалности нијансе и поузданости снабдевања, а већина спецификација укључује инкорпорацију куркуминоида, влагу, таласасту дистрибуцију и усклађеност са прописима за коришћење куркуминоида као природне боје на различитим тржиштима. Због тога се пласира на тржиште као алат за формулацију који помаже да се одржи конзистентан визуелни идентитет у финалном производу и у складу са техничким захтевима, усклађености и набавком захтева стручног произвођача који послује у глобалном ланцу снабдевања.

 

Curcumin-Color-Powder

 

ЦОА

 

Параметар Спецификација Метод Резултат
Изглед Светло жути до наранџасти{0}}жути прах Висуал Цонформс
Мирис Карактеристично, благо Сензорно Цонформс
Садржај куркуминоида (као куркумин) Веће или једнако 95,0 % ХПЛЦ 96.20%
Губитак при сушењу Мање или једнако 8,0 % УСП<731> 5.40%
Величина честица Веће или једнако 95 % пролазе 80 месх Сиеве Аналисис Цонформс
пХ (1% суспензија) 5.0 – 7.5 УСП 6.3
Булк Денсити 0,30 – 0,60 г/мЛ УСП 0,42 г/мЛ
Тешки метали      
Укупни тешки метали Мање или једнако 10 ппм ИЦП-МС 3,1 ппм
Олово (Пб) Мање или једнако 2 ппм ИЦП-МС 0,4 ппм
арсен (ас) Мање или једнако 1 ппм ИЦП-МС 0,2 ппм
кадмијум (Цд) Мање или једнако 1 ппм ИЦП-МС 0,1 ппм
жива (Хг) Мање или једнако 0,1 ппм ИЦП-МС <0.01 ppm
Мицробиологицал Аналисис      
Укупан број плоча Мање или једнако 10.000 ЦФУ/г УСП<2021> 1,200 ЦФУ/г
Квасац и буђ Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г УСП<2021> 180 ЦФУ/г
Е. цоли Одсутан / 10 г УСП<2022> Одсутан
Салмонелла Одсутан / 25 г УСП<2022> Одсутан

 

Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!

 

Препоручена доза

 

У комерцијалним препаратима, предложени степен употребе одКуркумин у прахусе обично разматра на основу његове активне фракције боја, тј. укупних куркуминоида, и прилагођава се циљаној нијанси, матрици производа и околностима обраде. Референтни опсег индустрије је обично еквивалентан око 5200 мг/кг финалног производа који садржи укупне куркуминоиде, а овај опсег обично одговара ниским деловима-на-милионским нивоима самог праха боје, у зависности од јачине стандардизације. Укључивање може бити минимално у лакшим апликацијама, на пример, у напитцима или мешавинама за пекаре, док се већи нивои могу користити са зачинима, сосовима или базама да би се створио доследан визуелни утицај. У сваком случају, коначну дозу треба проверити у складу са локалним и регионалним правилима о употреби природних боја, ограничењима њихове употребе, захтевима за етикетирање и ограничењима категорије која се разликују између тржишта и намераване употребе.

 

Апликација

 

1. Прерада хране и производња готове хране

Пронашао је широку примену од стране произвођача хране у обезбеђивању конзистентне жуте до жуте-наранџасте боје у прерађеној храни, готовим јелима, премиксима за пекаре, сосовима, премазима и структурираним системима хране. Његов хомогени интензитет боје, заједно са обликом праха, омогућава успостављање тачне дозе сваке серије у аутоматизованим производним системима, поред визуелне конзистентности у огромним количинама и у складу са чистим-налепницама и позиционирањем у постројењу{3}}.

2. Индустрија пића и састојака пића

Углавном се користи у индустрији пића у облику сувих мешавина напитака, база за инстант напитке и система концентрованих формулација уместо готових течних производа. Његова компатибилност са сувом обрадом и карактеристикама стабилне дисперзије, заједно са способношћу да обезбеди стабилно обојење током реконституције и даље обраде, важна је за добављаче састојака.

3. Индустрија укуса, зачина и састојака

Користи се у кућама укуса и блендерима састојака у комбинованим годишњим добима, сланим базама, функционалним мешавинама и прилагођеним системима састојака-. Прашак у боји се користи као уређај за визуелну стандардизацију у овим апликацијама, што значи да изглед остаје константан у низу формулација за производњу и -специфичне купце.

4. Индустрија сточне хране и специјалних формулација

Неки произвођачи сточне хране и специјалних формулација га користе како би побољшали изглед и конзистенцију производа у формулисаним производима. Мора се применити под строгим категоријама-специфичним техничким и регионалним регулаторним смерницама са нагласком на поновљивост серије и контролисане нивое укључивања.

5. Производња козметике и личне неге

У индустрији козметике и личне неге,Цурцумин Иелловсе селективно користи у-производима за испирање, сапунима и у оним формулацијама које су декоративне или оријентисане на изглед-за које би били потребни ботанички-пигменти. Произвођачи наглашавају стабилност боје материјала, следљивост и економичност у -обради великих размера уместо атрибута који се односе на функционалне перформансе материјала.

 

Curcumin-Color-Powder-satefy

 

Сигурност

 

Регулаторни и индустријски{0}}профил безбедностиЦурцумин Цолорје одређена стандардизованим контролама производње, токсиколошком проценом и системима усклађености{0}}треће стране, а не тврдњама које се износе потрошачима. Поступци за{2}}опрему за храну се обично користе за производњу комерцијалног-материјала, који је подржан токсиколошким подацима произведеним у складу са међународно прихваћеним критеријумима за процену, а то омогућава произвођачима да забележе прикладност за употребу као састојак за бојење у дозвољеним областима примене. Производња се обично одвија у објекту који је у складу са цГМП и ИСО{5}}базираним системима управљања квалитетом, при чему се извор сировина држи под контролом, кораци обраде су валидирани, а следљивост серија је стандардна. Штавише, обично се сматрало да нема потенцијал да изазове алергијску реакцију јер је ботаничког порекла и био је пречишћен, а добављачи су обезбедили спецификације и податке о тестирању како би оправдали његову употребу у производима дизајнираним да задовоље потребе потрошача широм света, који увек подлежу регионалним прописима и захтевима других категорија.

 

Цертификат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Изложбе

 

Exhibition

 

Popularne oznake: куркумин у праху у боји, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП