Шта је СаффронPовдерYжуто?
Шафран у праху жутије природни жути адитив за бојење добијен сушењем, екстракцијом и стандардизацијом прашкастог облика биљке, Цроцус сативус Л., у облик који се лако може руковати у индустрији. Постављен је као специјално решење за природне боје за произвођаче који желе да користе алтернативу синтетичким жутим бојама које су ботаничке, како би се олакшао транспарентан приступ чистој-ознаци и пореклу-производа. За разлику од генеричких биљних прахова, направљен је у одређеним параметрима интензитета боје како би се омогућило формулаторима да одржавају контролисан интензитет боје и осветљеност у различитим производним серијама и системима примене. Његова практична важност је у високом степену перформанси боје, високом нивоу дисперзибилности у матрицама формулације и компатибилности са савременим производним процесима, као што су аутоматизовано дозирање и мешање великих размера-. У случају светских произвођача, обично се мери у смислу снаге боје и стабилности током процеса, усклађености са регулаторним стандардима и доследности у снабдевању, а не потраживања потрошача. Све у свему, то је природни састојак боје са индустријском класом, што му омогућава да разликује производе, стандардизује визуелизацију и усаглашеност извора хране, пића и сродне индустрије формулација на нивоу предузећа.

ЦОА
| Параметар | Стандардни захтев | Тест Ресулт | Тест Метход |
| Боја у праху | Светло жута до наранџасто{0}}жута | Пасс | Визуелни преглед |
| Арома | Типичан мирис шафрана | Пасс | Сензорно |
| Дисперзибилност воде | Дисперзибилно у води | Пасс | Посматрање |
| Идентификација | Позитиван на пигменте шафрана | Потврђено | ТЛЦ |
| Цроцин тест (%) | мин{0}} | 2.6 | ХПЛЦ |
| Апсорбанца (440 нм, 1% раствор.) | Веће или једнако 140 | 158 | УВ{0}}Вис |
| Садржај влаге (%) | Макс . 8.0 | 4.8 | Гравиметријска |
| Укупан пепео (%) | Макс . 8.0 | 4.1 | Муффле пећ |
| пХ вредност (1% ак.) | 4.0 – 7.5 | 5.7 | пХ метар |
| Величина мреже | Веће или једнако 90% кроз 80 месх | Усклађује се | Анализа сита |
| Укупни тешки метали | Мање или једнако 10 ппм | < 10 ppm | ИЦП-МС |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 3 ппм | 0,38 ппм | ИЦП-МС |
| арсен (ас) | Мање или једнако 2 ппм | 0,27 ппм | ИЦП-МС |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1 ппм | 0,06 ппм | ИЦП-МС |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | < 0.05 ppm | ИЦП-МС |
| Тотал Аеробиц Цоунт | Мање или једнако 1,0 × 10⁴ ЦФУ/г | 640 ЦФУ/г | Број плоча |
| Квасци и плесни | Мање или једнако 100 ЦФУ/г | < 50 CFU/g | Број плоча |
| Есцхерицхиа цоли | Одсутан | Одсутан | УСП |
| Салмонелла спп. | Одсутан / 25 г | Одсутан | УСП |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Препоручена доза
У индустријској формулацији,Боја шафранасе обично додаје на изузетно ниским нивоима инклузије, а доза се израчунава према његовом стандардизованом садржају пигмента кроцина, а не према укупној тежини праха. Примери типичних референтних нивоа употребе који се користе у главној производњи хране и пића су у опсегу од око 1-20 мг/кг (0,0001-0,002%) готовог производа, у зависности од потребног интензитета жуте боје, мешавине производа и услова обраде. Тамо где постоји потреба за интензивнијом златном бојом, може се упустити у виши крај овог спектра, а благо затамњени системи обично раде на доњем крају. Вредности су распони употребе боја на нивоу формулације, а не препоруке за унос, и у складу су са природним адитивима боја у процени и употреби у комерцијалној производњи. Коначну дозу увек треба проверити у односу на локалне регулаторне границе, дозвољену категорију, као иу односу на стварну вредност боје материјала који се добија. Фино подешавање перформанси у стварним условима производње требало би да се уради кроз пилот испитивања.
Апликација
1. Прехрамбена индустрија
Произвођачи прерађене хране га користе да обезбеде стандардне жуте до златне боје у прерађеној храни као што су производи на бази пиринча-, сосеви, пекарски производи и кондиторски системи, где треба да се контролише израз и чисто{1}}позиционирање етикете.
2. Производња пића
Користи се у мешавинама праха и готовим{0}}препаратима-за пиће од стране произвођача пића, као и у ферментисаним пићима да дају стабилну и дистрибуирану боју у воденим системима без прибегавања употреби синтетичких боја.
3. Производња нутритивних и функционалних формата
Његова употреба у овој индустрији је у капсулама, таблетама и мешавинама у праху, углавном за стандардизацију боје и обезбеђивање визуелне диференцијације финалног производа, а не нужно за физиолошки положај.
4. Производња козметике и личне неге
У козметичким формуларима,Шафран жута боја у прахукористи се у кремама, маскама, сапунима и средствима за{0}}испирање, где су компоненте боје биљне-боје и појачавају природан и супериоран концепт производа.
5. Традиционална и етничка производња производа
Произвођачи локално- инспирисаних или традиционалних-производа користе овај састојак да би сачували културолошки очекиване обрасце нијанси који су у складу са конвенционалним рецептима и очекивањима потрошача.
6. Индустрија мешања састојака и премикса
Испоручиоци састојака га користе као састојак и у спремним-за-комбинованим системима боја произвођача премикса да би обезбедили уједначене боје многим линијама производа до даљег клијента.

Сигурност
Индустријска и регулаторна перспектива безбедносног профилаБоја цвета шафранаодређује се стандардизацијом контроле сировине, оправданим производним процесима и усклађеношћу са прихваћеним међународним системима квалитета. Комерцијално обезбеђен материјал се обично производи у складу са цГМП и ИСО -системима управљања квалитетом заснованим на систему управљања квалитетом да би се постигла следљивост, доследност серије и контролисани услови обраде. Његова примена као материјала за бојење је оправдана токсиколошким испитивањима његових главних пигментних састојака, који су тестирани на чистоћу, реманентне раствараче, тешке метале и микробиолошке границе према релевантним правилима и прописима. Штавише, може се сматрати да састојак има низак потенцијал алергености уопште због свог ботаничког порекла, недостатка носилаца алергена који се обично срећу у случају правилне производње и руковања. За купце, сигурност сигурности је потврђена комплетном техничком документацијом, сертификатима анализа и изјавама о усклађености које се примењују на циљном тржишту. Коначни ниво употребе и типови производа увек су усмерени ка локалним регулаторним одобрењима, а не на тврдњама које су усмерене на потрошача.
Цертификат

Фабрика

Изложбе

Popularne oznake: шафран у праху жути, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП






