Шта је екстракт цветова плавог грашка?
Екстракт цвета плавог грашкаје природни ботанички састојак који се прави од цветова Цлиториа тернатеа контролисаном екстракцијом и процедуром концентрације која је намењена за производњу у комерцијалним размерама. Углавном се користи на тржиштима као извор биљне-плаве боје и функционалног ботаничког екстракта, који помаже стратегију у природној формулацији у храни, пићима, дијететским суплементима и козметичким апликацијама. Екстракт се обично испоручује у облику стандардизованог праха или гранула са специфицираним описом пигмента, са добром растворљивошћу у води и са карактеристичном плаво-љубичастом нијансом која је променљива са пХ формулацијом, дајући произвођачима флексибилност формулације, осим позиционирања на основу његових здравствених предности. Индустријски је цењен због своје конзистентности и следљивог ботаничког порекла, као и способности интеграције са главним системима управљања квалитетом, цГМП и ИСО, што ће омогућити поуздано укључивање у међународне ланце снабдевања. У смислу комерцијалне улоге карактерише га јасноћа композиције, перформансе боје и чиста-привлачност етикете, али се још увек користи у смислу естетских и формулационих функција.

ЦОА
| Ставка | Спецификација | Резултат |
| Изглед | Фини прах | Фини прах |
| Боја | Плава до дубоко плава | Дубоко плава |
| Мирис | Карактеристично | Карактеристично |
| Тасте | Карактеристично | Карактеристично |
| Величина честица | 100% пролаз 80 месх | 100% пролаз 80 месх |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 5,0% | 3.20% |
| Асх | Мање или једнако 5,0% | 3.60% |
| Ектрацт Ратио | 10:1 | 10:1 |
| Антоцијанини (као тернатини) | Веће или једнако 10,0% | 12.40% |
| Булк Денсити | 0,30–0,60 г/мл | 0,45 г/мл |
| Тешки метали (укупно) | Мање или једнако 10 ппм | 6,1 ппм |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 2 ппм | 0,62 ппм |
| арсен (ас) | Мање или једнако 2 ппм | 0,41 ппм |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1 ппм | 0,18 ппм |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | 0,02 ппм |
| Укупан број плоча | Мање или једнако 10.000 ЦФУ/г | 2,100 ЦФУ/г |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г | 180 ЦФУ/г |
| Е. цоли | Негативно / 10 г | Негативно |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Препоручена доза
У комерцијалној спецификацији састојака и пракси формулације, стандардизовани садржај пигмента (антоцијанина) уЕкстракт цвета лептира грашкаи жељени визуелни ефекат у готовом производу се генерално користе као смернице за препоручени ниво употребе екстракта уместо било каквих функционалних тврдњи. У случају студија случаја и индустријских формулација, екстракт се обично укључује у готов производ у концентрацијама које обезбеђују видљиве ефекте боје и стабилност; Кулинарски препарати водених екстраката латица Цлиториа тернатеа су истраживали концентрације у распону од 0,2 до 0,8 процената (в/в) екстракта сувог цвета у води да би се обезбедила специфична плава боја у системима исхране, а сензорна процена је известила да је опсег прихватљивости боје и перформанси производа 0,6 процената у води. У сектору пића и концентрованих пића, формулатори се обично смањују на мање потребе у зависности од стандардизованих тестова антоцијана, што може бити десетине до неколико стотина милиграма екстракта у килограмима финалног производа када се стави у јединице еквивалентне пигменту, са стварним вредностима оптимизованим у пилот-тестовима. Управо ово-упутство о нивоу употребе треба да помогне програмерима производа да произведу доследне перформансе боје и да се придржавају ограничења формулације, окружења обраде и захтева за етикетирање, а све стопе-у-укључивања треба да се утврде у складу са актуелним локалним правилима, прописима о адитивима за храну или упутствима за козметичке састојке на сваком циљном тржишту.
Апликација
1. Прехрамбена индустрија
Екстракт је популаран извор плаве или љубичасте боје у обрађеним прехрамбеним производима, укључујући кондиторске производе, декорације за пекаре, десерте и{0}}слике млечним производима, а произвођачи ових производа цене и његов природни извор и статус чистог-ознака, као и његову способност да се користи са формулацијама производа на бази воде{2}.
2. Производња пића
Примене за пиће се користе у производима спремним за{0}}- пиће, концентратима, сирупима и мешавинама праха да би се производу дао јединствен визуелни утисак. Његов одговор боје на пХ омогућава програмерима производа да развију профиле изгледа производа који се разликују у категоријама безалкохолних и специјалних пића.
3. Производња дијететских суплемената
Његов екстракт се користи у суплементима углавном због свог ботаничког идентитета и природне боје за капсуле, таблете и, прах и гумене гуме како би помогао биљним{0}}и визуелно привлачним концептима производа без употребе синтетичких боја.
4. Козметика и лична нега
У козметичкој индустрији, екстракт се користи као природна боја или ботанички састојак у козметичким формулацијама као што су сапуни, средства за чишћење, маске и производи за негу косе, где се стабилност, следљивост и захтеви за козметичким састојцима користе као критеријуми за избор.
5. Функционални састојци и снабдевање сировинама
Екстракт цвећа Цлиториа Тернатеаје стандардизовани међупроизвод који екстрахују добављачи састојака и користи се у даљој формулацији, мешању или производњи сопствених{0}}обележљених производа од стране уговорних произвођача како би подржали низводне брендове који морају да се испоручују истог квалитета, документованих спецификација и у великим количинама.

Сигурност
Производња и регулативаЕкстракт цвета грашка плавог лептирасматра се безбедним ботаничким састојком у смислу производње и употребе у складу са индустријским стандардима и прописима. Комерцијални{1}} материјали обично су подржани токсиколошком проценом и подацима о безбедности добијеним путем стандардизованих протокола тестирања, као што су тестови на тешке метале, тестови микробиолошких граница и тестови резидуалних растварача, како би се утврдила применљивост у производима који се налазе у наставку. Екстракт производе реномирани прерађивачи и произвођачи који имају сертификоване системе управљања квалитетом као што су цГМП и ИСО, и који нуде систематску контролу над изворима, обрадом, следљивошћу и контролом серије. Штавише, екстракти се обично описују као ниско алергени због биљног извора и недостатка главних алергена који ће вероватно довести до рака код људи, а заказани алергени се често тестирају као део програма контроле квалитета.
Цертификати

Америчко складиште

Изложбе

Popularne oznake: екстракт цвета плавог грашка, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП



