Вхатсапп

+86 13152033977

Екстракт цвета грашка плавог лептира

Екстракт цвета грашка плавог лептира

Назив производа: Екстракт цвета грашка плавог лептира
Порекло Биљка / Извор: Цлиториа тернатеа Л. (Цвет лептира грашка)
Изглед: Плави до тамноплави фини прах
Активна компонента: антоцијанини (тернатини,{0}}плави пигменти растворљиви у води)
Спецификације (садржај активног плавог пигмента): веће или једнако 10%, 15% антоцијанина (УВ)
МОК: 1 кг
Узорак: доступан је бесплатни узорак од 10–20 г
Складишта у САД: ДА
Сертификати: ХАЦЦП, ИСО, Косхер, Халал, ФДА
Pošalji upit
Ćaskanje sada
Opis
Tehničke karakteristike

Шта је БлуеBуттерфлиPеаFнижеEктрацт?

 

Екстракт цвета грашка плавог лептираје природан, биљни- материјал плавог пигмента, који се добија од осушених цветова Цлиториа тернатеа контролисаном воденом или хидроалкохолном екстракцијом, затим накнадном концентрацијом и сушењем. Стратешки гледано, промовише се углавном као састојак, функционална боја и састојак формулације, за разлику од суплемената за потрошаче-захваљујући његовом чистом-извору етикете, јединственој палети боја на бази антоцијана- и прикладности за тренутну потражњу у производњи хране, пића, нутријената и козметичких препарата. Карактеристичну плаву боју могуће је приписати посебном сету полиацилираних антоцијанина, који имају високу пХ реакцију, а ова карактеристика екстракта чини га плавим до љубичастим бојама у зависности од услова формулације. Стога ово својство нашироко користе програмери производа у визуелној диференцијацији и иновацијама. Вредност боје, садржај антоцијанина, растворљивост, ниво влаге и микробиолошки параметри су обично стандардизовани у комерцијалним ланцима снабдевања како би се одржала конзистентност-до-серије и скалабилност за индустријску примену. Регулаторно и усклађено се углавном класификује као ботанички екстракт или природни састојак за бојење, што помаже произвођачима да пронађу алтернативу синтетичким бојама, као и да се уклопе у међународне трендове транспарентности и следљивости и поједностављене листе састојака.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract

 

ЦОА

 

Тест Итем Спецификација Тест Метход Резултат
Влага (%) Мање или једнако 8,0 АОАЦ 925.10 / Губитак при сушењу 7.20
Укупни антоцијанини (%) 25 УВ-Вис спектрофотометрија 25.12
Вредност боје (ОД на 580 нм) Веће или једнако 0,8 УВ-Вис спектрофотометрија 1.00
пХ (1% раствор) 4.5 – 6.5 пХ метар 5.50
Растворљивост Потпуно растворљив у води Визуелна инспекција Потпуно растворљив
Садржај пепела (%) Мање или једнако 5,0 АОАЦ 923.03 / Спаљивање 4.20
Тешки метали (мг/кг)      
Олово (Пб) Мање или једнако 2,0 ИЦП-МС/ААС 1.50
арсен (ас) Мање или једнако 1,0 ИЦП-МС/ААС 0.60
кадмијум (Цд) Мање или једнако 1,0 ИЦП-МС/ААС 0.50
жива (Хг) Мање или једнако 0,1 ИЦП-МС/ААС 0.05
Границе микроба (ЦФУ/г)      
Укупан број плоча Мање или једнако 1000 АОАЦ 990.12 850.00
Квасац и буђ Мање или једнако 100 АОАЦ 997.02 45.00
Е. цоли Негативно АОАЦ 991.14 Негативно
Салмонелла Негативно АОАЦ 2003.01 Негативно

 

Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!

 

Извор

 

Екстракт цвета лептира грашкапотиче од потпуно израслог цвећа Цлиториа тернатеа, која је пењачка махунарка која се обично узгаја у тропским и суптропским областима југоисточне Азије, јужне Азије и неких области Африке. Узгаја се да би се произвело цвеће јаке боје које се сече када достигне максималну боју и веома пажљиво се суши како би се избегао губитак природних хроматских једињења. Екстрахује се контролисаним методама -екстракције на бази воде или- екстракције антоцијанинских пигмената за које се природно утврди да му дају плаву боју, након чега се филтрира, концентрише и суши за прераду у индустрији. Током набавке и обраде, фокус је стављен на ботаничку идентификацију, следљивост сировина и стандардизацију параметара екстракције, тако да боја буде доследна, а квалитет остаје исти да би се добио састојак који се може комерцијално користити у апликацијама где је потрошачима потребан поуздан и конзистентан извор природних плавих боја које не зависе од синтетичких извора.

 

Историја

 

Екстракт цвећа Цлиториа Тернатеаима дугу историју узгоја и користи се у јужној и југоисточној Азији, где се биљка узгаја као украсна биљка и природни извор плаве боје у традиционалној кулинарској и културној примени. Јарко плави цветови су у прошлости коришћени да додају боју храни, пићима и ритуалним припремама, обично стављањем у воду, а такође су мешани са другим биљним материјалима, али су били највише цењени због својих визуелних атрибута, а не због лековитих користи. Са растућим интересовањем за природне састојке широм света и развојем технологија екстракције и стандардизације крајем двадесетог и почетком двадесет-првог века, постао је могућ прелазак на индустријску-производњу цветова лептир грашка који су се раније користили само у локалним размерама. Ова промена је омогућила стварање стандардизованих екстраката који би се могли користити у међународним ланцима снабдевања и олакшала употребу екстраката у савременој производњи и припреми хране, пића и козметике без узимања у обзир терапеутских или здравствених-пропозиција.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract-Precautions

 

Превентивне мере

 

1. Спецификације сировина и усклађивање ЦОА

Да би се осигурало да је серија погодна за употребу коју је предвидео произвођач, сертификат о анализи сваке серије мора да се провери са интерним спецификацијама, као што су вредност боје, опсег антоцијанина, садржај влаге и микробиолошка ограничења, како би се осигурало да је серија одговарајућа.

2. Облик и карактеристике растворљивости

Пилот тестови треба да се спроведу да би се проценила тачност дисперзије и дозирања испорученог облика (течности или праха) и променило његово понашање у растварању у системима заснованим на води{0}} како би се максимизирала интеграција процеса.

3. Услови обраде

Високе температуре, дужина периода загревања и велика смицања током процеса производње могу утицати на интензитет боје; дакле, процесни параметри морају бити потврђени у стварним условима производње.

4. пХ осетљивост у формулацији

Пошто се ради о биљној{0}}плавој боји, екстракт ће такође показати пХ-зависну боју, а формулатори морају да обезбеде привидну боју и стабилност у било ком специфичном пХ опсегу коначног производа.

5. Компатибилност са другим састојцима

Контакт са минералима, киселинама, заслађивачима или додатним ботаничким екстрактима може утицати на крајње перформансе боје, и као такво, тестирање компатибилности је витална процедура у развоју формулације.

6. Паковање и складиштење

СкладиштењеЕкстракт цвета плавог грашкаматеријал у светло{0}}заштићеним, затвореним контејнерима у сувим и хладним условима како би се смањило пропадање и обезбедио уједначен квалитет током периода трајања, што ће помоћи да се обезбеди дужи рок трајања материјала.

7. Регулаторно позиционирање и документација

Препоручује се да произвођачи на својим циљним тржиштима провере локалну регулаторну класификацију, обележавање и овлашћену употребу са комплетном техничком документацијом од стране добављача.

8. Сљедивост серије и контрола квалитета

Јасна следљивост и чување евиденције о серијама током производње помаже интерним системима квалитета и ефикасним ревизијама у наставку или упитима купаца.

 

Цертификат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Изложбе

 

Exhibition

 

Popularne oznake: екстракт цвета плавог лептира грашка, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, расути, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП