Воће бруснице у праху

Воће бруснице у прахује мултифункционални ботанички састојак високе-стабилности који се добија као резултат шарених бобица биљке Вацциниум мацроцарпон. Овај прах је специјално дизајниран да се користи у индустрији и прави се софистицираним техникама дехидрације (нпр.,-сушење или замрзавање-сушењем) да би се одржао жељени профил киселог укуса, тамноцрвени пигменти и природна фитокемијска сложеност воћа. За произвођаче у области хране, пића и нутријената, он делује као чиста-ознака, стандардизовано решење које омогућава интеграцију исхране засноване на воћу-у широком спектру матрица производа без логистичких изазова свежих или течних воћних производа. Садржи висок ниво органских киселина и полифенола, као што су проантоцијанидини (ПАЦ), који су веома тражени-у праху. Ова биоактивна једињења се пажљиво користе током производног процеса како би се обезбедила конзистентна сировина која се може користити за подршку тврдњама о производима -богатим или ботаничким-има. Има фину мрежасту структуру и веома је растворљив, што га чини погодним додатком у функционалним напитцима, мешавинама пића у праху и капсулирању. Штавише, његова природна киселост је такође функционални састојак ароме, који додаје сензорне атрибуте грицкалицама, кондиторским производима и здравственим{16}}додатцима.

Тражите масовно снабдевање или детаље о производу?

Затражите бесплатан узоракилиБулк Куотеда бисте добили ЦОА, цене и опције брзе испоруке.

ТхеБрусница у прахује дефинисан напредним физичко-хемијским профилом који производу пружа посебне функционалне предности у стварању производа највишег-нивоа и стабилности истраживања и развоја. Хемијски се одликује високом концентрацијом проантоцијанидина типа-А (ПАЦ), органских киселина, наиме, кининске, јабучне и лимунске киселине, и сложеном мрежом флавоноида због чега има јаку антиоксидативну активност и јединствен низак пХ. Ова природна киселост је веома важна техничка предност за формулаторе јер може послужити као природни пуферски агенс или појачивач укуса, дајући хрскаву, чисту киселост која надокнађује слаткоћу у системима пића и грицкалица. Физички, прах има одличну хигроскопску стабилност и фину, уједначену величину честица, што гарантује високу течност и уједначену дисперзију у сувим-мешавинама, таблетама и капсулама са тврдим{6}}љуском. Такође је у стању да постигне чисту-обојеност на етикети јер је њена тамноцрвена-до-љубичаста боја произведена антоцијанином стабилним{11}}о топлотом, а синтетичке боје нису неопходне у осетљивим формулацијама. Поред тога, прах није само високо влакнаст, већ има и низак однос шећера-према-киселини, и као резултат, нуди структурни интегритет у апликацијама функционалне хране, а његова погодност са широким спектром система носача, укључујући малтодекстрин или гуму од багрема, омогућава прилагодљиве профиле растворљивости за липове{1} да се прилагођавају специфичним профилима растворљивости{1. окружења.

1. Клима{1}}Клима контролисано окружење

Производ се мора чувати у хладном и сувом складишту са редовном температуром, пожељно испод 25 степени, а екстремна топлота може да изазове разградњу антоцијанина и органске киселине у облику праха- и да прашак изгуби своју природну боју и хранљиви садржај.

2. Управљање крутом влажношћу

Чисти прах брусницеје хигроскопан по природи због присуства природних воћних шећера и финих честица. Требало би да се складишти на месту са релативном влажношћу (РХ) мањом од 60 процената како би се избегло згрушавање, згрушавање и апсорпција влаге која би ометала течност током аутоматизованог инкапсулирања или таблетирања.

3. Заштита од фото-оксидације

Директна УВ светлост може изазвати оксидативне реакције у фенолним једињењима. Иако наше стандардно индустријско паковање нуди главну светлосну баријеру, препоручује се складиштење контејнера на затамњеним местима или у другом спољном паковању како би се очувала боја ботаничких пигмената и хемијска чврстоћа.

4. Интегритет оригиналног печата

Наша специјална вишеслојна-подстава{1}}отпорна на влагу и индустријски-бубњеви су направљени да обезбеде непропусност за ваздух. У случају да се бубањ отвори ради квалитета узорка или да се произведе делимична серија, онда га треба поново-запечатити што је пре могуће истим системом за причвршћивање којим је првобитно био запечаћен или испирањем азотом да би се избацио кисеоник и влага из ваздуха.

5. Изолација паре и мириса

Прашак, који је концентровани ботанички екстракт, способан је да покупи јаке амбијенталне мирисе других сировина. Ово треба чувати даље од испарљивих хемикалија, ароматичних уља или оштрих састојака тако да се сензорна чистоћа задржи до коначне формулације.

6. Стратешка ротација акција

Користите систем инвентара „Први{0}}Ушао први-(ФИФО). Упркос чињеници да је прашак веома стабилан на полици када се правилно складишти, старе серије треба користити на првом нивоу, јер су садржај влаге и параметри растворљивости у складу са техничким захтевима у погледу производње производа са високим степеном тачности.

Као производ индустријске производње,Расути прах брусницеје ботанички адитив високих{0}}учинака којем је потребно техничко управљање да би се максимизирала хомогеност и стабилност у различитим форматима испоруке. У случају чврстих дозних облика, као што су капсуле и таблете, треба користити профил фине мреже праха да би се постигла равномерна дистрибуција праха у сувим мешавинама, али због његове инхерентне хигроскопности, препоручљиво је додавање агенаса за течење, као што су магнезијум стеарат или силицијум диоксид да би се спречила агломерација и да би се постигла конзистентна производња{2} тежине. Током компресије таблете, компресибилност матрице може зависити од садржаја органске киселине у праху, а компресибилни прах може захтевати примену специјалних везива да би се очувала његова структура и избегло затварање. У течним системима (нпр. функционална пића или сирупи), прах се додаје мешањем у миксеру са високим смицањем или пре-дисперговањем у носачу (нпр. глицерин или топла вода) да би се створило потпуно растварање и елиминисала тенденција таложења нерастворљивих воћних влакана. У случају бистрих течности, вишестепена филтрација се{11}може користити да би се постигла најбоља бистрина и задржала у води{12}}проантоцијанидинска фракција растворљива.

Popularne oznake: Воћни прах бруснице, велепродаја воћа бруснице у праху, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, расути, на лагеру, бесплатни узорак