Лутеинекстрахује се из цветова невена, који је природни каротеноид и есенцијални пигмент који постоји у макуларној зони мрежњаче људског ока. Међутим, стабилност лутеина је фактор који утиче на квалитет производа. На њега углавном утичу фактори као што су кисеоник, светлост, топлота, јони метала и пХ. На пример, процес топлотне обраде може да изазове реакцију изомеризације лутеина да произведе 9-цис формулу и 13-цис-лутеин. Због тога, приликом складиштења, чисте кристале лутеина или лутеински прах треба усисати, заштитити од светлости и чувати на ниским температурама.
Тест стабилности лутеина се бележи помоћу КС Р [ГГ] амп;Д. Након што је тест квалификован и ускладиштен, узорци за испитивање стабилности се узимају у складу са стандардном процедуром узорковања узорака, а резултати се региструју и чувају након испитивања и анализе, која се користи за процену података о стабилности у складу са.
Процена података о стабилности и закључци
Рок трајања и услови складиштења производа се процењују на основу изгледа, садржаја и губитка сушења производа. Подаци теста дати су у облику табела и дијаграма, како би се ефикасно проценила стабилност лутеина.
Подаци о стабилности лутеинског праха екстракта цвета невена као што следи:
Подаци узорка 1
0 месец | 3 месеца | 6 месеци | 9 месеци | 12 месеци | 18 месеци | 24 месеца | |
Датум тестирања | 2019.9.12 | 2019.12.12 | 2020.3.12 | 2020.6.12 | 2020.9.12 | 2021.3.12 | 2021.9.12 |
Изглед | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах |
Анализа | 5.25% | 5.23% | 5.23% | 5.23% | 5.20% | 5.19% | 5.16% |
Стопа деградације | 0% | 0.38% | 0.38% | 0.38% | 0.95% | 1.14% | 1.71% |
Губитак од сушења | 4.28% | 4.29% | 4.29% | 4.32% | 4.33% | 4.32% | 4.33% |
Закључак | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се |
Подаци узорка 2
0 месец | 3 месеца | 6 месеци | 9 месеци | 12 месеци | 18 месеци | 24 месеца | |
Датум тестирања | 2019.10.12 | 2020.1.12 | 2020.4.12 | 2020.7.12 | 2020.10.12 | 2021.4.12 | 2021.10.12 |
Изглед | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах |
Анализа | 5.33% | 5.32% | 5.32% | 5.30% | 5.28% | 5.28% | 5.25% |
Стопа деградације | 0% | 0.19% | 0.19% | 0.56% | 0.94% | 0.94% | 1.50% |
Губитак од сушења | 4.52% | 4.55% | 4.53% | 4.56% | 4.54% | 4.58% | 4.62% |
Закључак | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се |
Подаци узорка 3
0 месец | 3 месеца | 6 месеци | 9 месеци | 12 месеци | 18 месеци | 24 месеца | |
Датум тестирања | 2019.11.12 | 2020.2.12 | 2020.5.12 | 2020.8.12 | 2020.11.12 | 2021.5.12 | 2021.11.12 |
Изглед | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах | Оранге жути прах |
Анализа | 5.21% | 5.20% | 5.18% | 5.18% | 5.16% | 5.14% | 5.11% |
Стопа деградације | 0% | 0.19% | 0.58% | 0.58% | 0.96% | 1.34% | 1.92% |
Губитак од сушења | 4.12% | 4.15% | 4.13% | 4.18% | 4.25% | 4.26% | 4.28% |
Закључак | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се | Усклађује се |
Закључак:Три серије лутеина су доказане дуготрајним експериментима (који се могу добити из горњих експерименталних података). Након 24 месеца посматрања и тестирања, изглед праха лутеина екстракта цвета невена се није променио, а максимална стопа деградације садржаја је 1,92%. Постоји мала шанса за губитак при сушењу. Потврђено је да је производ имао добру стабилност током 24 месеца под горе наведеним условима складиштења.
КС је професионални и искусан произвођач екстракта невена већ 15 година, држећи ИСО, ХАЦЦП, КОСХЕР, због Р [ГГ] амп;Д одељења и складишта у САД. Као произвођач, надамо се да ће вам овај чланак о стабилности лутеина у праху бити од помоћи.Овде је и нашинвентарлутеина у праху у америчким складиштима, слободно проверите!
