Шта је рибофлавин у праху?
Рибофлавин у прахује природни адитив жуте боје за храну који се обично користи у производњи хране, пића, нутријената и сточне хране као стабилан адитив за бојење у производњи жуте до наранџасте-жуте боје. То је хемијски познат рибофлавин, а његов број у Е бројевном систему је Е101, који се обично синтетише контролисаним процесом ферментације или процесом биосинтезе, што је такође у складу са тренутним трендовима на тржишту ка природним{3}}идентичним решењима боја и природним изворима. Цењен је у индустрији због свог чистог профила боја, високог нивоа компатибилности са сувим и течним формулацијама и предвидљивих перформанси са стандардизованим системима производње. Његова употреба је уобичајена у производима попут пића, аналога млечних производа, житарица, кондиторских производа, премикса и комбинација функционалних састојака у којима је потребна уједначена, светло жута боја без употребе синтетичких боја. Има предности у транспарентности формулације, регулаторном прихватању на различитим локацијама и предности што се лако обрађује у великим размерама, као што је мешање, гранулација и инкапсулација. Његова презентација боја је најуспешнија у системима са ниским садржајем-масти и воде-, и стога је применљива у данашњим-формулацијама које цене јасноћу у етикетама и следљивост састојака.

ЦОА
| Ставка | Спецификација / Стандард | Тест Метход | Резултат |
| Е Број | E101 | - | E101 |
| Боја | Јарко жута до наранџаста-жута | Визуелна инспекција | Бригхт Иеллов |
| Изглед | Фини кристални прах | Визуелна инспекција | Цонформс |
| Тест (садржај рибофлавина) | 98.0 – 102.0% | ХПЛЦ | 0.99 |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 0,5% | Гравиметријска | 0.00 |
| Остатак при паљењу | Мање или једнако 0,1% | Гравиметријска | 0.00 |
| Растворљивост | Умерено растворљив у води, нерастворљив у етанолу | Квалитативно | Цонформс |
| пХ (1% водени раствор) | 5.5 – 7.0 | пХ метар | 6.30 |
| Тешки метали (као Пб) | Мање или једнако 5 ппм | ААС / ИЦП | 2 ппм |
| арсен (ас) | Мање или једнако 3 ппм | ААС / ИЦП | 1 ппм |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1 ппм | ААС / ИЦП | <0.5 ppm |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | ААС / ИЦП | <0.05 ppm |
| Мицробиал Лимитс | |||
| Укупан број плоча | Мање или једнако 1000 ЦФУ/г | Метод бројања плоча | 250 ЦФУ/г |
| Квасци и плесни | Мање или једнако 100 ЦФУ/г | Метод бројања плоча | 20 ЦФУ/г |
| Е. цоли | Негативно | ИСО 16649 / ГБ 4789 | Негативно |
| Салмонелла | Негативно | ИСО 6579 / ГБ 4789 | Негативно |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Тржишни трендови
ТхеВитамин Б2 Рибофлавин у прахутржишни образац је део ширег тренда у сектору хране, пића, нутријената и сточне хране ка храни природног порекла и{0}}прилагођеној етикети, као резултат макроекономских услова као што су повећана преференција потрошача за транспарентност, повећано поједностављење ознака састојака и одрживост. Све већи тренд међу произвођачима је да се фокусирају на боје природног порекла уместо на синтетичке како би одговорили на регулаторне захтеве, као и на промене потрошачких трендова на глобалним тржиштима, посебно у оним областима које имају строгу ознаку чистоће- или производе који брину о животној средини. Друге области раста као што су функционални напици, биљна-храна и формулисани премикси такође су помогли да се унапреди употреба јер има конзистентно испољавање жуте боје и може се користити у различитим производним процесима осим што има природни извор. Истовремено, улагање у ланце снабдевања и технологију у производњи побољшало је поузданост и доступност, омогућавајући предузећима да скалирају апликације по цену одржавања параметара цене и квалитета. Због тога што индустријски формулатори реагују на макро трендове који сматрају да су аутентичност састојака и отпорност на снабдевање важнима, добио је позитивну реакцију у асортиману природно добијених боја које подржавају стратешке циљеве набавке и позиционирања производа на конкурентним тржиштима.
Зашто је рибофлавин у праху популаран?
1. Научно признање и стандардизација
То је производ јасног хемијског идентитета, дефинисан, добро-окарактерисан и познато је да је дуго-прихваћен од стране прописа на глобалним тржиштима. Ова техничка транспарентност даје произвођачима сигурност у тачност формулација, осигурање квалитета и прекограничну усклађеност, што га чини безбедним састојком у великим-индустријским перформансама.
2. Вишеструке функционалне улоге у формулацији
Осим што даје уједначену жуту нијансу, има низ функционалних улога у сложеним препаратима, као што је стандардизација боје и конзистентност између серија. Чињеница да је ово компатибилно са сувим мешавинама и/или течним системима омогућава произвођачима да поједноставе портфеље састојака и/или понуде широк спектар примена.
3. Очистите-ознаку и природно позиционирање
Будући да је природна жута боја, биће компатибилна са чистим{0}}приступима означавања који се фокусирају на препознатљиве, минимално обрађене састојке. Омогућава произвођачима да мање користе синтетичке боје, а да ипак постигну перформансе популарних боја, олакшава транспарентно означавање и поједностављује наводе о састојцима.
4. Широка разноврсност примене
Има добру компатибилност са широким асортиманом прехрамбених производа, укључујући пића, житарице, замене за млеко, мешавине и храну за животиње. Ова флексибилност смањује сложеност и додаје вредност формулацији, и чини је привлачнијом за купце који желе да је комбинују са већ постојећим производним линијама.
5. Регулаторно и тржишно усклађивање
Као прихваћени системи адитива за храну, као што је његово груписање Е бројева,Витамин Б2 Рибофлавин, постаће део регулаторног правца у настајању који се нагиње употреби састојака природног порекла. Ово усклађивање помаже произвођачима да буду{1}}отпорни на портфеље производа као одговор на строжије стандарде и очекивања{2}}која се мењају на тржишту.

Продуцт Дирецтион
1. Ојачане базе за пиће и сирупи
ТхеРибофлавин Витамин Б2 у прахуможе да се користи у концентратима за пиће, сирупима и спремним-за-базама за мешање да би се обезбедила стабилна жута боја која ће функционисати са системима на бази воде-како би помогла у визуелној диференцијацији без потребе за употребом синтетичких боја.
2. Премикси житарица, житарица и екструдираних производа
У мешавинама житарица, основама за грицкалице и премиксовима екструдираних производа. Користи се за нормализацију боје у серијама како би се готовим производима у истој серији дао уједначен изглед, али да на њега не утичу операције високе{1}}температуре.
3. Млечни производи и млечне{1}}алтернативне формулације
Млечни производи у праху и други произвођачи биљних{0}}производа могу да га уграде да додају или замене жуту нијансу која је можда изгубљена током обраде како би повећали визуелну конзистенцију производа, укључујући мешавине пића и реконституисане системе.
4. Кондиторски производи и системи за премазивање
Може се користити у језгри кондиторских производа, шећерним премазима и системима за застакљивање у којима је потребна контролисана жута боја како би се омогућило развијачима производа да развију диференциране профиле боја са састојцима природног порекла.
5. Мешавине и премикси функционалних састојака
Када се користи у мешавини више-састојака која ће бити подвргнута даљој обради, може се користити и као стандардизатор боје и састојак формулације да би се олакшала производња и смањили механизми контроле састојака низводно.
6. Храна и специјална исхрана
У производњи сточне хране и специјалне исхране, користи се за добијање константног унутрашњег обојења на положајима предострожности на премиксевима и сложеним производима како би се побољшала визуелна униформност серије у великим-производним окружењима.
7. Прилагођени чисти-системи боја налепница
Други иновативни произвођачи такође могу да уграде рибофлавин прах у власничке системе боја користећи га са другим природним пигментима да направе сопствену нијансу, омогућавајући развој сопствене нијансе која одговара специфичној линији производа или географском подручју.
Цертификати

Америчко складиште

Изложбе

Popularne oznake: рибофлавин прах, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, расути, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП







