Ред Драгон Фруит у праху

Ред Драгон Фруит у праху(научно екстрахован и добијен из дубоко-љубичасте пулпе Хилоцереус цостариценсис) је високо-потражњена, високо-хранљива велепродајна сировина дизајнирана посебно да се користи у глобалним пословним апликацијама у функционалним секторима хране, пића и нутријената. Врхунски прах се екстрахује коришћењем посебних технологија дехидратације- као што је сушење замрзавањем или напредно сушење у бубњу, које су ефикасне у очувању природних дијететских влакана, есенцијалних масних киселина у ситним семенкама и високе концентрације природних бетацијанина. Резултат ове методе обраде је веома стабилан, слободно-текући, ружичасти прах који даје аутентичан тропски профил укуса и магента нијансу која је веома стабилна, слободно-и розе по природи формулацијама готових производа. Овај свестрани прах је боља биљна-замена за вештачке ароме и боје и веома је ефикасан у чистој-употреби на етикети. Лако се може уградити у линије сувих{12}}мешавина, као што су биљне{13}}мешавине протеина, замене за оброке, инстант напитци у праху и кондиторски производи који брину о здрављу,{14}}као што су пресоване таблете и функционалне гумене гуме. Поред својстава бојења и ароме, прах чува инхерентну нутритивну матрицу воћа, укључујући пребиотске олигосахариде и витаминске комплексе, како би омогућио пословним клијентима да обогате своју линију производа.

Тражите масовно снабдевање или детаље о производу?

Затражите бесплатан узоракилиБулк Куотеда бисте добили ЦОА, цене и опције брзе испоруке.

Црвена питаја у прахуима изузетно јединствен физичко-хемијски профил који може бити од велике техничке користи за формулаторе индустријских производа. Његова висока концентрација бетацијанина{1}}осетљивих на топлоту такође му даје интензивну магента боју, и стога чини прах одличним природним средством за бојење које се користи у неутралним-до-системима са киселином, као што су јогурти, сокови и мешавине сувих пића. Структурно, прах има природне слузаве полисахариде и растворљива дијетална влакна која су хидроколоиди и на тај начин природно повећавају вискозитет, осећај у устима и емулзије у течним формулацијама. Физички, у погледу обраде, прах је веома хигроскопан, због своје природне матрице воћног шећера (првенствено фруктозе и глукозе); међутим, финим-подешавањем носача-побољшаним распршивањем-или чистим замрзавањем{{9}оптимизацијом сушења, постиже се контролисана слободно-дистрибуција величине честица која тече, што минимизира згрушавање и оптимизује дисперзију у цевоводима за суво-мешање. Штавише, мале количине незасићених масних киселина (олеинске и линолне киселине) уведене присуством фино млевених, микроскопских липида семена дају суптилан, богат осећај у устима и обезбеђују природну структурну сложеност матриксу коју хемичари формулације могу да искористе да почисте жељени списак састојака како би се поново смањио текст жељених састојака. стабилизатори.

1. Строга контрола температуре:

Одржавање складишне просторије на сталној хладној температури, пожељно између 15 степени и 22 степена (59 степени Ф до 72 степена Ф). Природни бетацијанини који су{5}}осетљиви на топлоту могу бити оштећени продуженим излагањем високим температурама, а живописна магента боја праха може да се изгуби.

2. Окружење ниске влажности:

Производ складиштите у сувом складишту где релативна влажност (РХ) увек треба да буде испод 50%. Пошто је природни воћни шећер у праху тако хигроскопан, контрола нивоа влажности у околини зауставиће апсорпцију влаге и стварање грудвица.

3. Заштита од директног светла:

Чувајте затворене бубњеве у тамном делу или не на директној сунчевој светлости и у великим количинама вештачког УВ светла. Фотооксидација се може користити за избељивање природних пигмената и смањење квалитета активних биљних састојака.

4. Управљање надморском висином и простором:

Бачве од влакана поставите на палете изван пода складишта и не у непосредној близини хладних спољашњих зидова. Ово помаже у спречавању температурних разлика од стварања кондензације унутар спољашњег паковања и обезбеђује довољан проток ваздуха у све делове складишног простора.

5. Строги протокол поновног затварања:

Када се бубањ отвори ради контроле квалитета узорка или ради делимичне производње, унутрашња облога{0}}класа за храну треба одмах да се очисти од вишка ваздуха, да се поново запечати и затвори безбедном везицом, а спољни поклопац бубња треба да се затвори да би се спречило излагање влази из околине и кисеонику.

6. Први-Ушао, Први-Изашао (ФИФО) Контрола залиха:

Усвојити строги ФИФО систем управљања залихама према којем старије серијеЗмајево воће питаја у прахутреба прво да се користи у вашој производној линији како би се максимизирала свежина и учинак праха.

Да би се постигла жељена производна ефикасност и стабилностЦрвена питаја у праху, произвођачи који су га усвојили у своје различите матрице готових производа требало би да вежбају специфично руковање и мешање различитих облика дозирања Ред Драгон Фруит Повдер. У чврстим формулацијама за оралну дозу као што су капсуле, пошто природни воћни шећери у праху имају високу хигроскопност, инжењери формулације би требало да га осуше-помешају са влагом-помоћним састојцима који уклањају влагу као што су микрокристална целулоза или колоидни силицијум диоксид у ниском{{3}4% чистој просторији у окружењу са ниским нивоом влажности (средња 4%) агломерације и обезбеђују глатко и{5}}брзо пуњење капсула. У производњи чврстих компримованих таблета, природна еластичност праха у употреби треба да се пажљиво калибрише на потребну силу компресије; препоручљиво је да се прашак у употреби унапред-гранулише са специјалним везивним средством да би се побољшала течност, смањила сила трења која је потребна да се прашак прогура поред пресе за таблете и елиминисали проблеми са затварањем. Да би се постигла потпуна растворљивост растворљивих чврстих честица воћа и пошто природни бетацијанински пигменти нису отпорни на продужену термичку обраду, то треба да се уради флеш пастеризацијом (ХТСТ) или технологијом хладног-пуњења, праћено тренутним хлађењем да би се одржала светла магента нијанса.

Popularne oznake: Питаја воћни прах, питаја прах, прах воћа црвеног змаја