Спирулина у прахуправи се од свеже спирулине сушењем распршивањем, просејавањем и стерилизацијом, а његова финоћа је углавном изнад 80 месх. Чиста боја је тамно зелена и глатка је на додир. Имаће груб осећај ако се не просијава или не додаје са другим супстанцама.
1. Богат протеинима
Као врста бактерије, веома је богат садржајем протеина, достојан назива „протеин једне ћелије“. Осушени протеини чине око 60 процената укупне тежине, укључујући осам есенцијалних аминокиселина људског тела. То је добар протеински додатак, посебно за вегетаријанце. То је релативно свеобухватан извор протеина. Наравно, нема очигледне предности за свеједе и месоједе.
2. Мултивитамини, али не и Б12
Садржи низ витамина, растворљивих у води, укључујући витамин Ц, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенску киселину, фолну киселину и растворљиве у масти, укључујући витамин А, Е и К. Треба напоменути да су прошли тестови открили да је богат витамином Б12 и може се користити као одличан додатак исхрани за вегетаријанце. Међутим, недавне студије су откриле да садржи једињење са структуром сличном витамину Б12. Неки инструменти за имунотестирање ову супстанцу ће погрешити са витамином Б12, али ове супстанце не могу играти нутритивну улогу витамина Б12. Оф. Не садржи витамин Б12 према прецизнијим методама.
3. Минерали: гвожђе се може суплементовати, али јод не може бити суплементован
Садржи гвожђе, калцијум, магнезијум, цинк и друге елементе у траговима. Међу њима, гвожђе може достићи 28,5мг/100г. Иако није хем гвожђе, несумњиво је добар извор гвожђа за вегетаријанце. Онда постоји исти проблем. Многи људи мисле да је то морска алга и да једење спирулине може да допуни јод. Има плитак садржај јода, није наведен у бази података УСДА и не може се користити као додатак јоду.
4. Топлота
Није калорично, а садржај масти и угљених хидрата није висок. Одговарајућа суплементација генерално неће одложити план губитка тежине. Међутим, пошто се сада углавном прави таблете, то није ситост. Такмичите се за простор за стомак.
У закључку,спирулина у прахује богат протеинима и гвожђем. Добар је извор протеина и гвожђа за вегетаријанце (ако вегани сматрају да су бактерије вегетаријанци), али постоје многе друге опције за свеједе протеина и гвожђа. Његове предности нису очигледне. Такође је практично без витамина Б12 и јода.
