Шта је ликопенско уље?

ликопенOил је посебан систем козметичких и нутритивних састојака заснован на липидима-који се састоји од комбинације природног, високо липофилног каротеноида ликопена и одговарајућег уља-носача за побољшање хемијске стабилности, биодоступности и формули-способности ликопена. Ова моћна фитокемикалија је изолована у матрицу растворљиву у уљу-превазилазећи традиционалну потешкоћу нерастворљивости сировог кристала ликопена и пружајући стабилну и функционалну течну сировину научницима који се баве формулацијом за развој формулација за негу коже, меких гелова и иновација за личну негу.

Техничке спецификације и хемијска природа ликопенског уља

За технологе састојака у локалним или дијететским применама, познавање структуре ликопенског уља је кључно. Природни ликопен је незасићени угљоводоник (13 коњугованих двоструких веза) који се природно налази у корицама и семенкама парадајза, а који није-каротеноид провитамина А.

Чисти ликопен постоји у облику тамноцрвених кристалних чврстих материја које су веома -нерастворљиве у води и веома слабо растворљиве у липидима-на собној температури. Међутим, да би се превазишао овај проблем прераде, раствори уља ликопена користе липидне носаче који су јестиви или козметички-врсте, као што су хладно-уље из семена парадајза, рафинисано сунцокретово уље, екстра дјевичанско маслиново уље и средње{5}}триглицериди средњег ланца (МЦТ), да суспендују или потпуно{6 солубилизују микросперед молекуле.

Формулисање са ликопенским уљем: компатибилност и фаза интеграције

Системи емулзије су изузетно сложени и потребно је прецизно разумевање хемије фаза и метода механичке емулгације да би се обезбедила униформност производа уз уградњу екстракта уља ликопена.

Уградња-фазе уља: Уљна матрица ликопена је увек уграђена у хидрофобну (уље) фазу емулзије О/В (уље-у-) или В/О (вода-у-уљу). Немојте додавати сирове састојке ликопена у водену фазу, јер ће састојци одмах одвојити фазе и изазвати озбиљну зрнастост у шаржи.

Ниска{0}}тачка додавања на ниској температури: Ликопен ће се загрејати и постати цис до транс изомеризован ако је дуго изложен високим температурама. Ликопенско уље се додаје након примарне емулгације (када је температура смеше испод 40 степени до 45 степени) током процеса хлађења-у производњи.

Избор емулгатора: Користите не-јонске емулгаторе или емулгаторе на бази лецитина-који су веома ефикасни са мешавином уља. Лецитин стога може не само да помогне у емулговању, већ се може користити и синергистички као ко-растварач за одржавање хомогености ликопена током целог рока трајања.

Модификатори вискозитета и вискоеластичности: Ако се користи бистри уљни серум или анхидровани балзами, користите средство за структурирање као што је силицијум диметил силилат или природни естри воска да спречите таложење пигмента, али не утичете на богату наранџасту боју.

Фактори стабилности и заштитне формулације природних уља ликопена

Вишеструко незасићени угљенични скелет који чини ликопенско уље изванредним{0}}схватачем слободних радикала такође га чини веома осетљивим на оксидацију из околине, УВ зрачење, топлоту и металне јоне у траговима.

Заштита од фотодеградације: Ликопен се уништава излагањем видљивој и ултраљубичастој светлости, а то узрокује да светлоцрвене формулације постану бледожуте или безбојне течности. За готове производе користите непрозирно, жуто или УВ{1}}паковање које блокира.

Антиоксидантна синергија: Заштитите систем састојака уља ликопена синергијом антиоксиданата, у комбинацији са-антиоксидансима растворљивим у мастима. Употреба мешавине токоферола (витамин Е) 0,2-0,5% и аскорбил палмитата даје високу заштиту од пероксил радикала и велику укупну стабилност производа.

Хелатни агенси: Брза ауто{0}}оксидација каротеноидних уља може бити катализована металним јонима као што су Фе2+/Фе3+ и Цу2+ (хелати). Додајте хелаторе у уљној{5}}фази који се могу дисперговати у води или у води или -фази ЕДТА/фитинске киселине у формулације емулзије како бисте се комплексирали са микро-загађивачима.

пХ и испирање азотом: Одржавајте пХ (4,5 до 6,5) неутралним до благо киселим за емулзионе носаче и исперите азотом у емулзији. Да бисте спречили присуство раствореног кисеоника у гасовитом азоту, испразните горњи простор посуде гасовитим азотом током складиштења у расутом стању и пуните линије током производње.

Стратегије дозирања и упутства за употребу у личној нези и храни

Тачна доза ликопенског уља биће одређена у зависности од врсте производа који ће се развити, било за локалну козметику, функционалну употребу у личној нези или за оралне дијететске суплементе.

Локални серуми за лице (0,05% - 0.5% концентрације активног ликопена): Дају серумима визуелну нијансу боје и нуде антиоксидативну подршку за баријеру коже против стресора из околине као што су загађење околине и плаво светло.

После-Нега после сунца (концентрација активног ликопена од 0,01% до 0,1%): даје топле златне нијансе емулзијама, храни суву кожу и стимулише поправку липидне баријере без мрља на тканинама.

Безводна уља и балзами за лице (мешавина уља од 1,0% до 3,0% ликопена): Носе липиде у спрези са каротеноидима да би смирили микро-упалу коже.

Орални софтгел суплементи (5-15 мг чистог ликопена по порцији): Обезбеђују ликопен у облику уљних суспензија у уљним матрицама, што омогућава већу мицеларизацију у гастроинтестиналном тракту и апсорпцију у ћелијама.

Широка индустријска примена система ликопенских уља

Ликопенско уље је од мало-познатог ботаничког екстракта постало мулти-секторски састојак за рад у неколико-производних индустрија широм света.

Напредна нега коже и козмецеутика: Због своје велике способности да неутралише синглетне врсте кисеоника (О2), напредна нега коже и козмецеутика су развијени у облику серума против-загађивања, ноћних уља за заштиту животне средине и урбаних крема за спасавање коже.

Нутрацеутика и дијететски суплементи: Делује као активни састојак уља меких капсула дизајнираних да подрже општу кардиоваскуларну, исхрану очију и системску ћелијску антиоксидантну подршку.

Цлеан-Беаути Цолор Цосметицс: Користи се као природна, биљна{1}}биолошка боја у балзамима за усне, нијансираним хидратантним базама и уљима за руменило, уместо синтетичких црвених и наранџастих језера (као што су Ред 40 и Иеллов 6).

Функционалне матрице за храну и пиће: Функционални намаз у висококвалитетним мешавинама кулинарских уља-, системи за обогаћивање исхране са растворљивошћу у уљу за уједначену боју и хранљиву вредност.

Можешконтактирајте нас директноили е-поштомdonna.zh@kingsci.comда бисте добили додатне информације и бесплатне узорке.

Шта је ликопенско уље?

Укратко, ликопенско уље је нов и функционалан састојак за превазилажење прошлих потешкоћа у формулисању чистог кристалног ликопена. Инжењери састојака могу ефикасно да користе овај природни састојак у козметици, дијететским суплементима и производима за личну негу кроз стабилизацију природног ликопена у матрици липида високе{1}}чистоће. Обрађено на нижим температурама, формулисано са адекватном антиоксидативном заштитом и упаковано далеко од директне светлости, ликопенско уље пружа живописну визуелну привлачност, широку корист за негу коже-и снажну заштиту животне средине на различитим платформама за формулацију.

ФАК

Која је главна разлика између ликопенског уља и ликопенског праха?

Ликопенско уље је природни ликопенски каротеноиди унапред-распршени или растворени у медијуму липидног носача и потпуно је растворљиво у уљу и спремно за употребу у течним формулацијама. Ликопенски прах се обично, с друге стране, састоји од изолованих кристалних кластера или микро-инкапсулираних сувих прахова којима је потребно веће смицање, загревање или одређени солубилизатори да би се равномерно распршили у течне базе производа.

Како избор уља за носач утиче на стабилност ликопенског уља?

Рок трајања и брзина оксидације коначног састојка зависиће од избора коришћеног уља за носач. Док су засићена уља, као што су триглицериди средњег{1}}ланца (МЦТ уље), најотпорнији на ауто-оксидацију, неки полинезасићени носачи, попут уља из семена, такође имају користи за кожу, са већим количинама додатих антиоксиданата, попут мешаних токоферола, потребних за спречавање ужеглости.

Може ли ликопенско уље запрљати кожу или козметичку амбалажу?

Пошто природни ликопен поседује интензивну тамноцрвену нијансу, сирово ликопенско уље може запрљати светлу{0}}одећу или порозну пластичну амбалажу ако се користи у изузетно високим концентрацијама. Међутим, када се формулише у козметику на препорученим функционалним нивоима (обично испод 0,5% мешавине уља ликопена), глатко се упија у стратум цорнеум, дајући суптилан, здрав сјај без мрљања коже.

Да ли је ликопенско уље погодно за формулације за осетљиву кожу?

Да,-уље ликопена високе чистоће добијено од природних екстраката парадајза није-комедогено, нежно и добро-које га подносе осетљиви типови коже. Његова инхерентна способност да смирује иритацију коже из околине и подржава природне липиде кожне баријере чини га одличним додатком умирујућим{4}}уљима за лице без мириса и кремама за обнављање баријере за осетљиву кожу.

Референце

1. Гарсија{1}}Алонсо, ФЈ, и Периаго, МЈ (2020). Процена хемијске стабилности, каротеноидног профила и солубилизације ликопеном-богатих уљних смола парадајза растворених у носачима биљног уља. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 68(14), 4210–4219.

2. Монино, И., & Родригуез-Мора, А. (2021). Системи носача за испоруку липофилних антиоксиданата на бази микрокапсула и липида-за локалну негу коже. Интернатионал Јоурнал оф Цосметиц Сциенце, 43(3), 305–318.

3. Перез{1}}Цонеса, Д., & Цао{3}}Хо, Л. (2022). Кинетика термичке деградације и цис/транс изомеризација ликопена у матрицама јестивог уља током циклуса загревања и хлађења{7}}. Прехрамбена хемија, 371, 131120.

4. Комисија Европске агенције за безбедност хране (ЕФСА) за исхрану, нову храну и алергене у храни. (2023). Научно мишљење о пре-евалуацији уљних екстраката ликопена из Соланум лицоперсицум као додатака исхрани и козметичких састојака. ЕФСА Јоурнал, 21(5), е07982.