Боровница је добила име по свом лепом облику, малој, округлој боровници.
У свету постоји више од 400 врста биљака боровнице. Боровница је листопадни жбун из рода боровнице из породице рододендрона. Обично се дели на две врсте: дивље боровнице и култивисане боровнице. Једна су дивље боровнице. Низак жбун са малим приносом, ситним зрном и високим садржајем антоцијана. Вештачки гајене боровнице могу да нарасту до 1 метар висине, са већим плодовима, високим приносом, више воде и релативно мањим садржајем антоцијана. Због тога су вештачки узгајане боровнице практичније на тржишту.
Нутритивна вредност боровнице је много већа од оне јабуке, грожђа, поморанџе и другог воћа, што је чини „краљем воћа на свету“. Стога, као нова врста воћа високе економске вредности и здравствене функције, боровница има велику засадну површину у свету. развити. Међутим, боровнице имају фаталан недостатак, веома су нетолерантне за складиштење. Да би се продужила нутритивна вредност боровнице, настао је прах екстракта боровнице.
Као фабрика екстракта боровнице, у избору сировина бирамо најквалитетније свеже боровнице као сировину екстракта боровнице.
Имамо веома строге захтеве за фарме које узгајају боровницу. Бирамо место са довољно сунца и великом температурном разликом између јутра и вечери, јер ће температурна разлика повећати садржај антоцијана у плоду; подручја мале надморске висине и географске ширине могу учинити да плодови боровнице брже сазревају и имају већу слаткоћу. . За изворе воде користимо воду из природних језера за наводњавање. За ђубрење боровнице користимо само природно тресетно земљиште, хумусно земљиште и органско ђубриво.
Екстракт боровнице добро задржава активне састојке у воћу, а након што се састојци екстрахују и концентришу, погоднији је за апсорпцију људи.
Екстракт боровнице штити очи и побољшава вид. Међу њима, антоцијанини могу добро промовисати регенерацију ћелија мрежњаче родопсин, спречити тешку миопију и одвајање мрежњаче и побољшати вид. Истовремено, има способност да убрза регенерацију родопсина, који је неопходан за добар вид. Ојачајте свој имунитет.
Екстракт боровнице може ојачати отпорност организма на заразне болести. Екстракт боровнице је богат калијумом, који помаже у одржавању равнотеже течности у телу, нормалном крвном притиску и функцији срца.
Екстракт боровнице има антиоксидативна својства и може одложити старење.
Природно екстраховани антоцијанини боровнице су најснажнији антиоксиданси. Конзумирање екстракта боровнице може имати више антиоксидативне моћи у борби против старења, рака и срчаних болести.
Јача памћење: Боровнице су богате антиоксидансима антоцијанима, који могу одложити старење.
Функција против рака: Антоцијанини имају инхибиторни ефекат на рани карцином, а такође могу побољшати људски имунитет, помоћи у спречавању стварања артеријског плака и различитих карцинома и смањити могућност рака.
