Индустрија аквакултуре наставља да расте, са постепеним преласком са малих на фабричке узгоје велике густине, што повећава потражњу за одрживим изворима протеина у храни за рибу и шкампе. Крил је једна од најраспрострањенијих врста на земљи. Богат је са 17,56 одсто протеина, незасићеним масним киселинама и 8 врста аминокиселина потребних људском телу, оброк од крила игра важну улогу у храни, медицини и хемикалијама. Студије су то показалекрил оброкможе се користити као атрактант за храну. Садржи омега{0}} масне киселине у комбинацији са фосфолипидима и лако сварљивим пептидима. Извор је одржив, и природно је чист и стабилан. Стога, додавање брашна од крила у храну за рибе и шкампе може подстаћи раст и повећати приносе. Нарочито у храни са мало рибљег брашна, фагоцитна својства крил брашна могу побољшати укус и побољшати учинак раста.
Одрживост извора састојака за храну је све важнији фактор за индустрију аквакултуре, због чега употреба антарктичког крила помаже узгајивачима лососа да смање своје ослањање на скупе и ограничене залихе рибљег брашна. Да ли је крил добра храна за рибе? Ево предности брашна од крила у аквакултури
* Крил брашно се може користити као ефикасан атрактант за храну и промотор раста за рибе и шкампе.
* Крил је друштвени рак налик шкампима који се првенствено користи у формулацијама хране у облику брашна са високим садржајем протеина.
* Крил оброк је атрактант за храну и поспешује раст рибе и шкампа.
* Брашно од крила је одржива морска алтернатива рибљем брашну и одликује се високим садржајем омега{0}} фосфолипида.
* У узгоју шкампа, крил може повећати принос шкампа и повећати отпорност на стрес без повећања трошкова производње.
* У узгоју рибе, крил не само да повећава принос, већ и побољшава квалитет филета и опште здравље рибе.
Крил оброк је браон-наранџасти прах прерађен од антарктичког крила уловљеног у Јужном океану, који садржи око 60 процената протеина и нутритивно избалансираних амино киселина и око 25 процената масти, укључујући велики број фосфолипида (око 40 процената), омега{{ 4}} масне киселине (ЕПА и ДХА) и естри астаксантина. Астаксантин не делује само као боја, већ је и моћан антиоксиданс који се супротставља оксидативном стресу и оштећењу протеина, масти и ДНК уклањајући слободне радикале. Поред тога, крилово брашно је богато хитином и растворљивим једињењима из љуске, као што су триметиламин оксид (ТМАО), слободне аминокиселине и нуклеотиди, који делују као атрактанти хране. Делимична замена рибљег брашна са брашном од крила у храни може стимулисати храњење, чиме се подстиче раст рибе и шкампа.
