Шта је ГлициррхизаRоотEктрацт?
ГлициррхизаRоотEктрацтиз Глициррхиза глабра је сировина на бази биљке-високе вредности{1}}која се користи у широком спектру прехрамбених производа, пића, козметичких и нутриционистичких апликација. Екстракт је стандардизован са одређеним нивоима глициризина (природни тритерпеноид сапонин) и различитих флавоноида и има јединствена функционална својства која могу побољшати перформансе производа и сензорне карактеристике. Најважнији комерцијални интерес његове употребе је његова моћ заслађивања, јединствена својства{4}}модификације укуса и функционалност у различитим матрицама производа. Веома је цењен у козметичкој/личној нези због својих својстава кондиционирања коже и има стабилан хемијски профил што га чини сигурним састојком за хемичаре формулација који траже природне алтернативе синтетичким састојцима. Екстракт се генерално обезбеђује као роба у низу различитих концентрација и физичких стања (прашкови, стандардизовани екстракти, течни концентрати) у зависности од тачних техничких својстава потребних да би се обезбедила конзистентност квалитета, растворљивости и стабилности у примени крајњег производа у -производним процесима великих размера.

цОА
| Ставка | Спецификација | Резултат | Тест Метход |
| Тест (глициризинска киселина) | Веће или једнако 20,0% | Усклађује се | ХПЛЦ |
| Изглед | Бели фини прах | Усклађује се | Висуал |
| Мирис и укус | Карактеристично | Усклађује се | Органолептички |
| Величина честица | 95% Пасс 80 Месх | Усклађује се | УСП<786> |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 5,0% | Усклађује се | УСП<731> |
| Садржај пепела | Мање или једнако 5,0% | Усклађује се | УСП<281> |
| Булк Денсити | 0,40–0,70 г/мл | Усклађује се | УСП<616> |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 2,0 ппм | Усклађује се | ИЦП-МС |
| арсен (ас) | Мање или једнако 1,0 ппм | Усклађује се | ИЦП-МС |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1,0 ппм | Усклађује се | ИЦП-МС |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | Усклађује се | ИЦП-МС |
| Укупни тешки метали | Мање или једнако 10 ппм | Усклађује се | ИЦП-МС |
| Укупан број плоча | Мање или једнако 10.000 ЦФУ/г | Усклађује се | УСП<2021> |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г | Усклађује се | УСП<2021> |
| Цолиформс | Мање или једнако 10 ЦФУ/г | Усклађује се | УСП<2022> |
| Есцхерицхиа цоли | Негативно/10г | Усклађује се | УСП<2022> |
| Салмонелла | Негативно/25г | Усклађује се | УСП<2022> |
Тражите масовно снабдевање или детаље о производу?
Затражите бесплатан узоракилиБулк Куотеда бисте добили ЦОА, цене и опције брзе испоруке.
Предности
1. Модификација природне ароме и маскирање:
Екстракт глицириземоже се користити као ефикасан састојак за постизање доброг баланса у сложеним укусима. Обично се користи за скривање горког и/или металног укуса од производа као што су додаци исхрани и обогаћена храна како би коначни производ био чистији и укуснији, без употребе додатних синтетичких средстава за маскирање.
2. Побољшана сензорна слаткоћа:
Екстракт је заслађивач високог{0}}интензитета због постојећег глициризина у њему, који је природни заслађивач. Може се користити у производима за храну и пиће за смањење укупног нивоа шећера уз очување слатког укуса, што омогућава произвођачима да обезбеде жељене производе за потрошаче који траже алтернативе шећеру.
3. Помоћ при емулзификацији и стабилности:
Због својих својстава сурфактанта, може помоћи у стабилизацији емулзија. Ово је посебно корисно у козметичким и локалним производима где би могло бити од помоћи да се формулације уља-у-води и воде-у-у хомогеним и стабилним за складиштење.
4. Стабилизирајуће карактеристике-боја:
Природни флавоноиди укључени у екстракт помажу му да буде стабилан против светлости и оксидативне деградације у неким течним матрицама. Ово помаже у одржавању визуелног интегритета производа током њиховог планираног рока трајања уз минималну потребу за оштрим синтетичким стабилизаторима.
5. Текстуризација и побољшање осећаја у устима:
Екстракт доприноси органолептичком квалитету производа, поред ароме. У науци о храни, користи се за побољшање тела и „осећаја у устима“ хране са смањеним садржајем масти или шећера, да би храни дала „пуноћу“ и „осећај у устима“ као пунокалорична храна.
6. Компатибилност формулације:
Екстракт се може лако укључити у конвенционалне индустријске производне процесе. Може да се користи у различитим физичким облицима, укључујући прах{1}}растворљиве у води и стандардизоване течности, што му омогућава да се интегрише у различите производне линије, укључујући-брзо пуњење флаша за пиће и сложено мешање козметике.
Апликације и синергије
То је изузетно свестран градивни блок у развоју производа, у којем показује врхунску синергију са различитим функционалним састојцима за побољшање перформанси финалног производа. Такође се често користи у индустрији хране и пића како би се супротставио заосталом укусу који понекад може бити присутан у заслађивачима високог{1}}интензитета, као што је сахарин, дајући производу уравнотеженији, слатки укус, побољшавајући целокупно искуство производа за потрошача. Компатибилан је са многим другим састојцима који се налазе у сложеним формулацијама у сектору личне неге и може помоћи да се стабилизује формулација и спречи да постане превише течна да би се применила. Поред тога, инхерентна хемијска својства екстракта омогућавају му да се користи као равнотежни састојак у ботаничким формулацијама, као додатак зеленом чају или другим ботаничким антиоксидансима да би се обезбедила дугорочна-физичка стабилност и стабилне физичке карактеристике формулације у различитим условима животне средине. Висок степен компатибилности екстракта са биљним-активним састојцима и његова способност да пружи добру интеракцију са базним ексципијентима чинеЕкстракт сладића Глициррхиза Глабраалат који омогућава произвођачима да постигну оптималну техничку ефикасност и конзистентност производа без потребе за употребом синтетичких алтернатива.

Користи
1. Случајеви индустријске и комерцијалне употребе
У посебним индустријским процесима,GлициррхизаGлабраRоотEктрацтможе се користити за побољшање квалитета и продуктивности готових производа:
2. Производња кондиторских и гумених производа:
Обично се користи као основни састојак ароме и састојак за текстуру у великој-серијској производњи слаткиша. Има посебну везујућу особину и такође даје продужени профил укуса и додатни укус серијски-обрађеним слаткишима, што га чини незаменљивим састојком за добијање уједначеног производа.
3. Локални препарати за козметичку базу:
Екстракт се користи у формулацији серума, лосиона и крема како би се обезбедила равномерна дистрибуција активних састојака у медијуму. Помаже у одржавању физичке структуре производа, што гарантује да се његов изглед и вискозитет не мењају током складиштења и дистрибуције на различитим температурама.
4. Балансирање укуса пића:
Често се користи као средство за мешање у-концентратима безалкохолних пића. Овде се користи за балансирање испарљивих аромата у формули како би се обезбедила хармонија и добра структура од производње до краја рока трајања производа.
5. Подршка природним конзервансима:
Екстракт се користи у развоју производних линија уз укључивање других препрека у приступ са више-препрека за-продужење рока трајања. Помаже да се пХ и нивои вискозитета одрже стабилним у матрици, што је важно за одржавање и продужење животног века производа за широку потрошњу на бази природних{3}}.
6. Облози за дијете и додатке исхрани:
Због његове употребе у спољној облоги или матрици за испоруку суплемената ради лакшег пресовања таблета или капсулирања, екстракт се често укључује у додатке. Користи се као средство за проток и као природна арома, која побољшава искуство крајњег-корисника маскирањем земљаног укуса сировина.
Цертификати

Америчко складиште

Изложбе

Popularne oznake: Екстракт корена глицире, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, расути, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП







