Шта јеЕкстракт цикоријеPкоји се држи?
Прах за екстрактом цикоријеје одлична постројења - на бази састојка добијена извођењем високо напредне вађења и третманима сушења распршивања постројења коријена цикори са инулинама као главним активним састојком. Ово је растворљива прехрамбена влакна која је у концентрисаном садржају, чинећи прах имају функционалну вредност у формулацији и хранљивим апликацијама. Изгледа као фино у праху, слободан - у праху са благим, али помало слатким укусом и веома растворљивим, па се лако интегрирати у разне матрице производа. Такође има неколико користи за произвођаче: утврђење влакана, дигестивно веллнесс позиционирање, боља текстура производа, као и смањење коришћења шећера на пожељним сензорним нивоима. Може се користити у веома широком разноликој индустријама, као што су функционална храна, пића, нуттрације и посебне функционалне хране, јер је стабилна у условима типичне за обраду у индустрији. Има стабилну инулинску композицију и контролисану величину честица, напори да се осигура ефикасан ланац снабдевања, што га чини свестраним, перформансама - састојкама заснованим на базирању компанија које желе да стварају иновативне, чисте - оријентисане формулације.

ЦОА
| Артикал | Спецификација | Резултат | Метода испитивања |
| Изглед | Бели фини прах | У складу | Визуелна инспекција |
| Мирис | Без мириса | У складу | Сензорни тест |
| Инулин садржај (%) | Већи или једнак 98.0 | 98.3 | ХПЛЦ |
| Влажност (%) | Мање или једнако 4.0 | 3.2 | Аоац |
| Пепео (%) | Мање или једнако 0,2 | 0.18 | Аоац |
| пХ (10% раствора) | 5.0–7.0 | 6.1 | Аоац |
| Величина честица | 99% пролаз 120 мрежа | У складу | Анализа сита |
| Тешки метали (ПБ) (МГ / кг) | Мање или једнако 0,2 | <0.2 | ИЦП - МС |
| Арсениц (АС) (мг / кг) | Мање или једнако 0,2 | <0.2 | ИЦП - МС |
| Тотална броја плоче (ЦФУ / Г) | Мање или једнако 100 | 20 | ГБ 4789.2 |
| Квасац и калуп (ЦФУ / Г) | Мање од или једнако 10 | <10 | ГБ 4789.15 |
| Е. цоли | Негативан | Негативан | ГБ 4789.3 |
| Салмонела | Негативан | Негативан | ГБ 4789.4 |
Да ли вас занимају наши производи? СамоОставите порукуна овој страници или крозdonna@kingsci.comДа бисте добили бесплатне узорке и више професионалне подршке!
Главни састојци
Кључна радна супстанцаЕкстракт коријенског цикоријеје инулина, која је природно растворљива прехрамбена влакна која је ланац фруктозе шећера са високом функционалном и храњивом вредношћу. Инулин је пребиотичка влакна која повећава здравље црева одржавањем одговарајуће равнотеже између корисних бактерија у цревима. Додатне биоактивне супстанце попут полифенола, флавоноида и минерала у траговима такође имају тенденцију да буду присутни у њему, поред инулина, али у мањим количинама, што додаје антиоксидансу потенцијалну и исхрану материје. Висока концентрација и чистоћа инулина у екстракту и чине је врло корисно произвођачима хране и пића који желе да додају своје формуле, а компонента влакана, побољшавају текстуру и прекинуте садржај шећера. Заједно, ове компоненте нуде мултифункционалне користи синоним за тренутне тржишне захтеве развоја природног, чисти - састојци налепница као део веллнесс-а - заснованих формулација.
Процес
1. Сировина извора и чишћење сировина
Висок - Квалитетни корени за цикоре су истрошени и темељно очишћени да би се елиминисале прљавштине, стијене и друге контаминирајуће факторе; То је оно што даје велики квалитет почетног материјала који је од виталног значаја у доследним производима.
2 Сечење и резање
Чишћени корени се такође исецкају или се механички исече у мале, уједначене комаде за излагање више области које могу побољшати бољу вађење инулина и друге воде - растворљива једињења.
3. Вађење вруће воде
Сјецкани корени задирање се екстрахују помоћу вруће воде на благим температурама и температурама које би могле да омогуће ослобађање инулина и неке повезане биоактивне једињења у алкохолно средство без уништавања њиховог функционалног садржаја.
4. Филтрација и појашњење
Течни екстракт је филтриран са финим филтерима или центрифугирањем да би се растворљива влакна и чврсти комади екстраховани и остављају јасан и филтрирани решење екстракта који се могу концентрисати.
5. Концентрација под вакуумом
Испаравање вакуум користи се за уклањање вишка воде у филтрираном екстракту на релативно ниској температури, што помаже да очува топлоту - осетљиве компоненте и да уствари концентрацију тако да задржи квалитет производа.
6. Сушење прскања
КонцентрисанКоријенски коријен за цикориДа ли је спреј - сушен да формира казну, униформну спреј - сушени прах у којем се параметри оптимизују да би се добило пожељни садржај влаге, пролазу и величину и честица честица, да би се створила лакоћа руковања и комбиновања у формулације.
7. Паковање и контрола квалитета
Добијени прах је испуњен влагом - отпорна и индустријским паковањем у строго контролисаном окружењу како би се избегла контаминација и апсорпција влаге. Тестови контроле квалитета врше се строгим тестовима садржаја инулина, чистоће и микробиолошке безбедности за гаранцију пошиљке.

Погодан за
Коријенски екстракт коријенског цикорије Инулинсе углавном продаје на производну индустрију и другу индустрију хране и пића које захтевају коришћење природних, постројења - базираних функционалних састојака у њиховим производима. Посебно је применљиво на предузећа са интересима у високим интересима - влакно, чисти - налепница и пробаве формулације - Промовисање формулација, оних који имају интересовање за побољшање текстурског квалитета, смањења шећера и оним предузећима који захтевају лакши начин побољшања прехрамбене профиле свог производа. Способност снабдевања и потребама које произвођачи имају у производњи различите функционалне хране, влакна - обогаћеним пићама, прехрамбеним додацима и другим областима специјалне исхране нуде произвођачима да производи пружају прилику да адекватно одговори на све веће тржишне потребе за повећањем потражње на тржишту. - свесна решења.
Сертификати

Америчко складиште

Изложбе

Popularne oznake: Екстракт прашка за прах у праху у праху, инулин, Кина, Произвођачи, Добављачи, фабрика, велепродаја, цена, Ценовник, Цитати, маниран, на лагеру, кошер, ИСО, ХАЦЦП







