Шта јеКина Блацк Црни бели лук прах?
Кина Блацк Црни бели лук прахје један од најквалитетнијих функционалних састојака од црног белог лука, који се извори и шири у Кини под регулисаном температуром и влагом да би се повећао ниво укуса и активних једињења. Помоћу софистицираног екстракције и прскања - Технологија сушења, ферментирани бели лук ће се смањити на фино, бесплатно - проток у праху који држе његов типични слатки, благи акуски акуски акуски амит стабилним садржајима биоактивних једињења, попут С - аллил цистеине и полифенола. Формулисано на уму индустријским размерама, показује високу растворљивост, низак ниво влаге и стабилан квалитет који квалификује овај производ који ће се користити у нуттранетима, функционалним намирницама, пићима, зачиницима, умацима и другим доданим робом. -. Купцима нуди економско и скалабилно решење, посебно у погледу иновације производа због тренутне глобалне тенденције да се пребаци на употребу природних, ферментираних и чистих компонента. - означене компоненте.

ЦОА
| Тестирати предмет | Спецификација | Метода / напомене | Резултат |
| Опис | Тамно смеђе до црног праха | Органолептички | Прећи |
| Идентификација | Позитивно за с - аллил цистеин | ХПЛЦ | Прећи |
| С - аллил цистеин (сац) (%) | Већи или једнак 0,2 | ХПЛЦ | 0.22 |
| Влажност (%) | Мање од или једнако 5.0 | Гравиметричан | 4 |
| Губитак на сушењу (%) | Мање од или једнако 5.0 | 105 степени / 4 х | 4 |
| Укупно пепела (%) | Мање од или једнако 5.0 | АОАЦ метода | 2.5 |
| Олово (Пб) ппм | Мање или једнако 2 | ИЦП - МС | 1 |
| Арсениц (Ас) ппм | Мање или једнако 2 | ИЦП - МС | 0.5 |
| Кадмијум (ЦД) ппм | Мање од или једнако 1 | ИЦП - МС | 0.3 |
| Меркур (ХГ) ппм | Мање од или једнако 0,1 | ИЦП - МС | 0.05 |
| Тотална броја плоче (ЦФУ / Г) | Мање од или једнако 10.000 | ГБ.4789.2 | 5,000 |
| Квасац и калуп (ЦФУ / Г) | Мање или једнако 1.000 | ГБ.4789.15 | 300 |
| Е. цоли | Негативан | ГБ.4789.3 | Негативан |
| Салмонела | Негативан | ГБ.4789.4 | Негативан |
Да ли вас занимају наши производи? СамоОставите порукуна овој страници или крозdonna@kingsci.comДа бисте добили бесплатне узорке и више професионалне подршке!
Карактеристике
Блацк Белић Екстракт прахаје врло јединствен у погледу својих физичких и хемијских својстава због ферментације поступка екстракције под контролисаним условима. Долази у облику тамно смеђег до црног финог праха са природном слатком карамелом - исх арома и глатком, благодатом укусом умами и дизајниран је да буде веома привлачан на широк спектар формулисања. Ферментација побољшава концентрацију воде - растворљивих, стабилних и биорасположивих једињења попут С. Аллил цистеине, полифенола и аминокиселина и у великој мери смањује мучни садржај аллицина у сировом белилићу. Има ниско садржај влаге, што значи да може трајати продужено време на полици, није склони да се навлажи и има врхунску дисперзивност чак и у течном облику. Лек има позитивну топлотну стабилност и може се користити у системима у којима топлотна обрада не би била критична у губитку функционалних компоненти. Поред тога што је то постало атрактиван материјал за чула, ова физичка и хемијска својства такође дају произвођачима стабилан ресурс који се може произвести у великим количинама у оквиру хране, пића и исхране и исхране са лакоћом руковања.
Како да се правилно чувате?
1. наставите у хладном окружењу
Држите запечаћени прах на управљаном температурном месту са најпожељнијим испод 25 о Ц како би се избегло пропадање хемикалија и разградња биоактивних једињења.
2 Заштитите од влаге
Проверите да ли је место складиштења суво са ниским нивоима влаге, јер велика влага може изазвати печење или чак раст микроба, заједно са ниским садржајем влаге у праху.
3. Избегавајте директну сунчеву светлост
Држите производ ван директне сунчеве светлости (и интензивно вештачко светло) да се спречи бледе, губитак укуса и интегритет активних компоненти.
4. Одржавање затворене амбалаже
Све док се не користи, сачувај је у оригиналном стандардном паковању, коју је дата наша компанија са загарантованим никаквим контаминацијом током складиштења, а самим тим и дугог рока трајања.
5. Ограничите експозицију ваздуха током руковања
Ограничите време ваздуха у праху током преноса или мерења, да бисте избегли оксидацију и задржати формулацију истог стандарда.
6 Одвојите од јаких мириса
Држите се даље од испарљиве или снажне мирисе - емитујући једињења, као иЕкстракт белог лукаИма могућност да апсорбује такве мирисе, мењајући профил укуса у готовим производима.
7. Ротација инвентара
Прво имате прво -, прво - оут (ФИФО) систем, при чему најстарија акција прво треба да се користи у понуди да се подржи свежине и функционалност у производним циклусима.

Препоручена употреба
АГЕЕД ЦХРНИ ХАРЛИЦ Екстрактје састојак који обично користе произвођачи као свестрани, функционални и укус - промовишући састојак у различитим индустријским апликацијама. Обично се користи у апликацијама за храну и пића; Може се додати на високи - крајње мешање, ферментиране сосеве, постројење - на бази протеина, а високи - завршни кулинарски препарати да би пружили слатко - умами баланс и омогућили чист - позиционирање. Произвођачи пића могу да га користе у мешавинама за пиће у праху, веллнесс снимцима и функционалним чајевима, где им растворљивост и биоактивност могу омогућити да додају арому на производ и да га доживе већу вредност. У транскрацеутским и прехрамбеним тржиштем на тржишту исхрани користи се као концентровано ботанички једињење у капсулама, таблетима и мешавинама у праху које се користе у општим веллнесс формулацијама. Такође се може додати исхрани за кућне љубимце од стране компанија које су укључене у такву индустрију, као функционалне посластице или адитиве у храни, како би се добила извор природног укуса и корисних материја у измереној количини. Пошто је стабилан, има велику толеранцију на величину топлоте и фине честице, лако се може уклопити у компликоване формулације у оквиру Више- састојчког одељка, чинећи то врло драгоценим састојком произвођачима чији су производи иновативни, високи - изведени састојци и постројење - изведени састојци.
Сертификат

Фабрички

Изложбе

Popularne oznake: Кина Блацк Хеарлић Екстракт прашка, Кина, Произвођачи, Добављачи, Фабрика, Велепродаја, цена, Ценовник, Цитати, БУЛК, На лагеру, Кошер, ИСО, ХАЦЦП






