Шта је ДХА DокозахексаенскиAцидPовдер?
ДХА докозахексаенска киселина у прахује нутритивни липидни микрокапсулирани састојак, који се углавном заснива на изворима микроалги или рибљег уља, и намењен је за стабилну употребу у различитим формулацијама у индустрији. Садржи докозахексаенску киселину, дуголанчану-омега-3 масну киселину, која је од структурног и функционалног значаја у исхрани, нутрацеутици и исхрани одојчади. Доступан је у облику праха који се производи коришћењем веома софистицираних метода-сушења или микрокапсулирања које обезбеђују да деликатно ДХА уље остане неоксидовано, има побољшана својства руковања и повећава дисперзију у системима на бази воде-или сувим. ДХА прах представља ефикасну замену за тешкоће у раду са течним уљима за обогаћивање производа константним количинама омега-3. Обично се користи у формулама за одојчад, функционалним пићима, дијететским суплементима, пекарским производима, као и неким специјализованим формулацијама за исхрану. Намирнице које се користе у процесу инкапсулације су обично материјали за зидове за храну као што су модификовани скроб или протеини да би заштитили интегритет ДХА и гарантовали рок трајања, чак и када су подвргнути тешким условима складиштења или обраде. ДХА прах је основни функционални материјал који омогућава произвођачима да ефикасно додају омега-3 масне киселине у различите формулације уз побољшану прерадљивост, стабилност производа и ефикасност дистрибуције.

ЦОА
| Тест Итем | Спецификација | Резултат | Тест Метход |
| Изглед | Бели-бели до бледо жути прах- | Усклађује се | Висуал |
| Идентификација (ГЦ/ХПЛЦ) | Позитивна реакција на ДХА | Усклађује се | ГЦ / ХПЛЦ |
| Садржај ДХА | 40 – 60% (у зависности од разреда) | 50% | ХПЛЦ / ГЦ |
| Влага | Мање или једнако 5,0% | 3.50% | Карл Фисцхер |
| Пероксидна вредност | Мање или једнако 5 мек О₂/кг | 3,2 мек О₂/кг | АОАЦ 965.33 |
| Ацид Валуе | Мање или једнако 3 мг КОХ/г | 2,1 мг КОХ/г | АОАЦ 940.28 |
| пХ (1% водени раствор) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | пХ метар |
| Тешки метали - олово (Пб) | Мање или једнако 0,5 ппм | 0,2 ппм | ААС / ИЦП-МС |
| Тешки метали - Арсен (Ас) | Мање или једнако 0,5 ппм | 0,1 ппм | ААС / ИЦП-МС |
| Тешки метали - кадмијум (Цд) | Мање или једнако 0,1 ппм | <0.05 ppm | ААС / ИЦП-МС |
| Тешки метали - жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | <0.01 ppm | ААС / ИЦП-МС |
| Резидуални растварачи | Упознаје УСП<467>границе | Усклађује се | ГЦ |
| Укупан број плоча | Мање или једнако 1000 ЦФУ/г | 350 ЦФУ/г | УСП<61> |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 100 ЦФУ/г | 15 ЦФУ/г | УСП<61> |
| Е. цоли | Негативно | Негативно | УСП<62> |
| Салмонелла | Негативно | Негативно | УСП<62> |
Да ли сте заинтересовани за наше производе? Самооставите порукуна овој страници илиКонтактирајте нас директнода бисте добили бесплатне узорке и професионалну подршку!
Тржишни трендови
ТхеДокозахексаенска киселина у прахутржишна ситуација постаје стабилна широм света због растуће потражње потрошача за природним, одрживим и биљним{0}} састојцима. Уз све већу свест о чистој-ознаци, еколошки одговорној роби, произвођачи иду даље у корист извора микроалги (у поређењу са традиционалним изворима-изведеним из рибе) са њиховим еколошким и етичким предностима. Промена је у складу са ширим трендовима ка следљивости у набавци састојака и транспарентности ланаца снабдевања храном и нутријентима. Потреба за његовом употребом је такође оправдана растућом природом функционалне исхране, обогаћених напитака и индустрије формула за бебе, где су стабилност, чистоћа и контролисано ослобађање од суштинског значаја. Азија-Пацифик и Северна Америка су такође други главни региони раста, јер све већа урбанизација, растући расположиви приходи и промене навика у исхрани повећавају прихватање производа. Такође је познат у индустрији као користан функционални липид, као и као стратешки састојак у индустрији који помаже произвођачима да остваре тренутна очекивања потрошача о чистим, природним и одрживим формулацијама.
Зашто је ДХА DокозахексаенскиAцидPовдерПопуларан?
1. Научно признати састојак
Докозахексаенска киселина има снажну научну репутацију као омега-3 масна киселина са важном структуром која произвођачима даје шансу да је користе са кредибилитетом и истраживачком подршком као сировину у производњи исхране за бебе, функционалне хране и дијететских суплемената.
2. Предности мултифункционалне формулације
Прашкасти облик се може без потешкоћа користити за интегрисање у пића и друге суве мешавине, пекарске производе и капсуле, нудећи хранљиву и функционалну флексибилност. Његова микрокапсулација обезбеђује стабилност липида и одржава његове перформансе у било којој примени.
3. Очистите-ознаку и природни извор
Добијено или као микроалге или као одрживо сакупљено рибље уље, биће усклађено са чистим-напорима у вези са етикетирањем, као и са преференцијама потрошача-заснованим на следљивим састојцима који потичу из природе-. Нема укус ни мирис и зато може бити транспарентно означен без утицаја на квалитет сензација.
4. Побољшана стабилност процеса и складиштења
Микрокапсулирани облик праха олакшава руковање и продужава рок трајања, што отежава рад са течним уљима. То га је учинило привлачним произвођачима којима је потребан поуздан, скалабилан састојак који не губи на квалитету током производње, транспорта и складиштења.
5. Усклађеност са прописима и индустријом
ДХАPовдерпроизводи се по ГМП, ИСО и ХАЦЦП стандардима, тако да је у складу са стандардима квалитета и безбедности целог света, што произвођачима даје поверење у његову употребу у погледу глобалне дистрибуције и-система формулације високог квалитета.

Продуцт Дирецтион
1. Ојачана функционална пића
ДХА киселина докозахексаенскауграђен у сокове, смутије, протеинске шејкове и биљне{0}}напитке је стабилан, растворљив извор омега-3, који чува укус и изглед за употребу у функционалним формулацијама напитака.
2. Прехрамбени производи и формуле за одојчад
Користи се у прашкастим или течним формулама за одојчад, исхрани за малу децу и прашцима специфичним за{0}}старост, где произвођач може да дизајнира следећу-генерацију хранљивих производа са повећаном стабилношћу састојака и чистом-вредношћу етикете.
3. Пекарске и кондиторске иновације
Може се додати колачићима и кексима, у плочице граноле или у праху за грицкалице како би се омогућило ојачавање пекарских производа без икаквог утицаја на текстуру или укус, што може да подупре високо{0}}вредне, функционалне линије ужина.
4. Млечне и биљне{1}} алтернативе
Може се додати као сува мешавина или систем за реконституцију јогуртима, сиревима у праху или заменама на биљној{0}}базни, и омогућава обогаћеним производима да имају бољу стабилност на полицама и мање сензорне ефекте.
5. Инкапсулирани или системски производи за испоруку
Примењен на микрокапсуле, куглице или меке гел пуњења, може да се угради у нове нутрацеутике, суплементе или спремне-за-системе за испоруку пића где обезбеђује контролисану испоруку и заштиту од оксидације.
6. Специјална храна и мешавине састојака
Користи се у протеинским праховима, мешавинама зачина или кулинарским премиксовима као извор подршке у диференцијацији производа да би се обезбедила функционалност и стабилност липида у процесу и компатибилност са широким спектром матрица.
Цертификат

Фабрика

Изложбе

Popularne oznake: ДХА докосахексаенска киселина у праху, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, цена, ценовник, понуда, на велико, на лагеру, КОСХЕР, ИСО, ХАЦЦП






